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羽村市五ノ神4-6-9 東洋第5ビル101 [地図] 042-533-5203 7:00～14:30 17:00～20:30 （火曜～金曜は夜営業あり） 月曜休 カウンタ 8席、テーブル 2席×1 発券機による食券制 最寄り駅は JR青梅線 羽村駅 駐車場は 店舗向かい側の月極駐車場、No.12・13・15・17の4台 その他、至近にコインPあり 2024/1/14 「中華そば ふるいち」が店名変更・メニューリニューアル 店主は古屋倫太郎氏 Instagram（2024/1/14） より
生姜が効いたスープに、羽村はかつて養蚕が盛んだったことに因み『シルク』を練り込んだトゥルトゥルなワンタンが名物。朝10時まではお得なご飯ものなども用意してます。
[公式X] [Instagram] お店の外観 2024/1/14 |
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《メニュー》 |
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【ラーメンWalker 東京 2026より （要約）】 2025/8
醤油スープに花を添える 極薄皮のなめらかワンタン 「中華そば ふるいち」が店名を変更してメニューもリニューアル。「できるだけ安くラーメンを提供したい」との店主の思いから、基本のラーメンは￥700とリーズナブル。生姜の効いたあっさりなラーメンは、老若男女誰もが楽しめる。名物のワンタンも美味。 ワンタン麺 ￥900 スッキリとしたキレのあるスープは飽きのこない味わい。ツルツルの中華麺が合う。ワンタンの皮にはシルクパウダーが練り込まれており、ツルンとした食感が心地よい。 麺：中細／平打／ストレート 150g 自家製麺 スープ タレ：醤油 仕上油：生姜ラード 種類：豚肉・鶏ガラ・生姜 [2025/8/28]
[*] つけ麺 800 ワンタン [2024/1/28] 塩 [2024/2/10] 塩・[限定]昆布水 [2025/4/3] 油そば （生卵付き） 750 お子様ラーメン 200 《7～10時まで》 卵かけ麺 450 朝ラーメン（ネギのみ） 550 [2025/9/2] 朝つけ麺（ネギのみ） 650 チャーシューごはん・卵かけごはん [2025/9/2]・メンマごはん 150 麺大盛 150 生卵・くずれ味玉 50 味玉 ⇒ 固茹で煮卵 100 [2024/6/2] [2024/9/7] [2024/10/13] [2024/11/3] [2025/1/14] [2025/4/3] [2025/9/3] メンマ・ネギ・のり 5枚 100、ワンタン 200 別皿 [2024/7/13]、チャーシュー 250 [2024/8/3～] 味付ネギ 150、[2024/10/13～] 背脂 100、[2025/7/12～ ] とろろ 100 マヨチャーめし・卵かけめし・気まぐれめし 300 めし 大 200／中 150／小 100 ビール 中瓶 赤星 600、レモンサワー・ハイボール 350 コーラ 150 《限定メニュー》 （きまぐれ麺はこちら）
（以前のメニュー） [2025/7/12] [2024/10/13～] もやし 100 [2025/1/28] 生姜焼きめし 350 [2024/1/28～2024/4？] [2024/5/12] 朝 （2024/3/2～） 納豆ごはん 150 [2024/2/1] 油そば 700 |
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| 祝花 |
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[2024/1/14] |
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| ラーメン自販機 |
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ラーメン自販機 RAMENSTOCK24 [公式サイト] （2022/4/1～） [2024/1/14] ■ 中華そば ふるいち 中華そば ￥1000 （麺、スープ、メンマ、ナルト、チャーシュー1枚、ほうれん草）
■ カッパ64塩中華そば ￥1000 （麺、スープ、メンマ、ナルト、チャーシュー1枚、ほうれん草） つけそば ￥1000 （麺、スープ、チャーシュー、青菜、ナルト） 油そば ￥1000 （麺 250g、タレ、チャーシュー、メンマ、青菜、ナルト） とまとラーメン ￥1000 （麺、スープ、チャーシュー）
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| 朝ラーメン | |
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麺 |
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スープ |
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丼 |
| 朝ラーメン | |
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専用の醤油付き |
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よく混ぜて |
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スープに浸しても美味しい |
| ラーメン | |
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味玉ラーメン |
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麺 |
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チャーシュー |
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味玉 |
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メンマ |
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スープ |
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| ラーメン | |
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ワンタン麺・塩 |
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麺 |
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チャーシュー |
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ワンタン |
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メンマ |
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スープ |
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丼 |
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| ラーメン | |
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ワンタン麺・煮干し変更 |
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麺 |
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チャーシュー |
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ワンタン |
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メンマ |
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スープ |
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丼 |
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POP |
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| ラーメン | |
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味玉ラーメン |
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麺 |
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チャーシュー |
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味玉 |
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メンマ |
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スープ |
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丼 |
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| つけ麺 | |
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ワンタンつけ麺 |
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麺 |
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麺 |
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つけ汁 |
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麺をつけ汁に漬けて |
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チャーシュー |
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ワンタン |
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メンマ |
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スープ割り |
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| つけ麺 | |
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つけ麺・塩 |
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麺 |
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麺 |
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つけ汁 |
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麺をつけ汁に漬けて |
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チャーシュー |
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メンマ |
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卓上のコショウで味変 |
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スープ割り |
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| ワンタン |
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