★お店の情報★　　　（注） 2008/3 閉店 ⇒ 2009/4 再開 ⇒ 2023/2/15 閉店　　　（デジカメ画像）

住所・電話	昭島市昭和町2-1-15　(042-546-1808)
道順	ＪＲ青梅線　昭島駅、南口を出て線路沿いを立川方面に向かった左手すぐ、徒歩０分　[地図]
駐車場	なし、至近にコインPあり
営業時間	11:00～15:00ごろ、17:00～20:00ごろ
定休日	月曜、第1・3火曜
席数	カウンタ 9席、テーブル 4席×3
メニュー	[2023/2/1] 中華麺 900、玉子入 中華麺・生玉子付 中華麺 950、ワンタン麺 1050、チャーシュー麺 1150、チャーシューワンタン麺 1250 ワンタン 850、チャーシューワンタン 1050 大盛 ＋100、小盛 ▲100 ねぎ・生玉子・ゆで玉子・のり・なると 50、メンマ 150 （テイクアウト） お土産中華麺 900（容器代込み）、お土産メンマ 300 （以前のメニュー） [2020/12] 中華麺 850、玉子入 中華麺・生玉子付 中華麺 900、チャーシュー麺 1050 ワンタン麺 1000、チャーシューワンタン麺 1150 ワンタン 850、チャーシューワンタン 1050 大盛 ＋100、小盛 ▲100 ねぎ・玉子（生・ゆで）・のり・なると 50、ネギメンマ 120、メンマ 220 （テイクアウト） お土産中華麺 950（容器代込み）、お土産メンマ 220 [2010/4/10] 中華麺 700、玉子入中華麺（生・ゆで） 750、チャーシュー麺 900 ワンタン 700、 ワンタン麺 850、チャーシューワンタン麺 1000 大盛 ＋100、少なめ可、小盛り（麺半分） ▲100 メンマ 200、玉子（生・ゆで） 50 [2001/7/21] 中華麺　７００円、中華麺玉子入り　７５０円、中華麺大盛　８００円 チャーシュー麺　９００円、ワンタン麺　８００円、チャーシューワンタン麺　９５０円 ワンタン　７００円、ワンタン玉子入り　７５０円、ワンタン大盛　８００円 支那竹（メンマ）　２００円、玉子　５０円
その他	白い暖簾は「大勝軒」となっている。永福町大勝軒の流れを汲むお店で、メニューの裏に「本店　大勝軒草村商店をはじめ、永福町、保谷、一ツ橋、増戸などのお店の一覧が書いてある。「麺固茹では不可」と張り紙がある。お冷やは氷水。ティッシュレジ付近にあり。ＢＧＭあり。 ［追記］ 2006　大勝軒 梅ヶ丘 店主に交代。それに伴い、大勝軒 梅ヶ丘 閉店 ⇒ 2006/5 勝や オープン（梅ヶ丘の弟子が店主） 2008/3　閉店 2009/4　稲城大勝軒出身の本村隆志氏により再開 2023/2/15　閉店　（参考　立川経済新聞）

★食べたラーメンの情報★

年月日	2001/7/21　20:00ごろ
実食メニュー	中華麺　（７００円）
スープ	色：やや濁った醤油色　　脂：少量浮いているように見えるが実は多いようだ 味：煮干しの香りが強く、独特な香辛料の香りがアクセントになっている。湯気が立たないが温度が熱く量がたっぷり。
麺	太さ：やや太め　　縮れ度合い：やや縮れ やや柔らかい茹で方ながら、モチっとした食感がありスープとの相性は良い。不思議と後半もダレない。量はかなり多め。（麺箱が見あたらなかったが「草村商店」だろう。）
具	具の種類：チャーシュー小、メンマ、ワカメ、ナルト、ネギ チャーシュー：脂が程良い肩ロース肉で、味つけは薄味。 メンマ：歯ごたえがあり、味付けは薄味で風味がよい。 ネギ：長ネギの白い部分の小口切り。量は少量。
その他	閉店間際でほぼ満席だった。
全体の評価	★★（美味しかった）