めんめん 八王子店      (注)閉店しました → 移転しました


★お店の情報★   (デジカメ画像)

住所・電話 八王子市元横山町2−4−21 (0426-42-1148)
道順 JR中央線 八王子駅 北口駅前の大通りを北へ直進し、八王子警察のある通りとの交差点にあるGSの手前・左手。徒歩9分。mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 11:30〜15:00、18:00〜翌2:00
日曜日・祝日 11:30〜14:30、18:00〜翌1:00
定休日 水曜日
席数 カウンタ 15席程度、小上がり 6席
メニュー ふつうのラーメン 580円
なまはげ(もやしラーメン) 630円
竿灯(玉子ラーメン) 680円
かまくら(ねぎラーメン) 680円
またぎ(めんまラーメン) 680円
日本海(キムチラーメン) 730円
八郎潟(チャーシューメン) 780円
とんぼろ(豚バラしょうゆ煮ラーメン) 780円
めんめん(チャーシュー、めんま、玉子、もやし、ねぎ、キムチ、かいわれ、のり) 880円
ふつうの冷やし(夏期のみ) 730円
冷やし八郎潟(夏期のみ) 850円
大盛り +100円
無にんにくギョウザ(5個) 450円
ライス 100円  小ライス 80円
(つまみ)
キムチ、メンマ、ザーサイ、味付け玉子 各250円
おつまみ盛り合わせ(キムチ、メンマ、ザーサイ) 350円
焼豚(5枚) 500円、とんぼろ(豚バラしょうゆ煮) 500円
(飲み物)
ビール(中ビン) 450円、日本酒(180ml) 350円
ヘルシーサワー(アロエレモン、ブルーベリー、長寿南高うめ) 各400円
ウーロンハイ 350円
オレンジジュース、コーラ、ウーロン茶 各150円
その他 1996/03開店で、めんめんグループのFC? 間口は狭いが店内は奥行きがあって広く、とても綺麗。蘊蓄に「食材は自然素材の宝庫秋田県で加工し、週2〜3回直送。素ダレは秋田県の地鶏比内鶏と魚介類に含まれているカルシウム、野菜を豊富に取り入れ、化学調味料はほとんど使用していない。スープは鶏、豚骨、野菜を使用し、化学調味料は未使用。麺は秋田県栗駒山の自然水を使用し無かん水」などとある。入口から店内までは段差がなくスロープのみのバリアフリー。トイレも完全対応。お冷やはセルフサービス。BGMはFMラジオ。ティッシュ完備。


★食べたラーメンの情報★

年月日 1998/03/14
実食メニュー ふつうのラーメン (580円)
スープ スープの色は透明の醤油色で表面に細かな脂が浮いている。脂が少な目のため温度が冷めやすいようだ。味は秋葉原と同様に醤油味のあっさりした系統。ダシのバランスが違うのと、塩味が若干強いのだと思う。
麺は秋葉原と同じく普通の太さのやや縮れで、より堅めでコシが強く、ツルシコで後半もダレてこないし、うまいです。
具はチャーシュー中1枚、メンマ、青菜、ノリ1枚、ネギ。
チャーシューは脂が少な目の部分を使用しており適度な堅さ。味は塩辛くてパサパサしている。これは秋葉原と全然違う。
メンマは秋葉原は堅めだがこちらは柔らかめ。味は同じくやや濃いめ。
青菜は歯ごたえも良く若干の苦みがある。
その他 秋葉原にはメニューに味噌があるが、ココはない等若干違う。

年月日 2000/10/22 13:00ごろ
実食メニュー 竿灯(玉子ラーメン) (680円)
スープ 色:透明な醤油色  脂:透明で細かな脂が少量浮いている
味:動物系の風味は弱く、野菜類中心のダシ。味は醤油ベースで、アッサリとしている。
太さ:普通  縮れ度合い:縮れ麺
硬めの茹で方で、コシはまあまあで、独特の食感がある。後半はややダレぎみになるので、早めに食べた方が良いだろう。量はやや多め。
具の種類:チャーシュー、メンマ、味付け玉子2/2、カイワレ、ノリ、青菜、ネギ
チャーシュー:脂が少なめの肩ロースで柔らかい仕上げ。薄目の味付けで肉の風味が残っていて美味しい。
メンマ:風味が良い。味付けは薄め。
味付け玉子:黄身の中心部がやや半熟になっている。白身の表面近くがうっすらといろづいている。味はしっかりとした塩味が付いている。
ネギ:長ネギの白い部分の小口切り。
その他 脂が少なく、アッサリとしたラーメン。
全体の評価 ★★(美味しかった)


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