万福(まんぷく)


★お店の情報★   (デジカメ画像)

住所・電話 羽村市富士見平2−23−17 (042-554-4592)
道順 羽村駅方面から産業道路を越えて羽村街道を直進、オートバックス・ノジマの先、左手。
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駐車場 お店の隣に数台
営業時間 11:30〜20:00
定休日 火曜日
席数 テーブル 4席×6
メニュー [2009/5/17]
ラーメン、塩ラーメン 500
わかめラーメン、もやしラーメン、たんめん 600
コーンラーメン、野菜ラーメン 650
メンマラーメン、みそラーメン 700
五目そば 750
チャーシューメン、肉そば、広東麺 800
みそバターコーン 900

ハンチャンラーメン・チャーハン半ラーメン 800

ざる中華 650、冷やし中華 800

焼きそば 650、肉入り焼きそば 750

カレーライス 600、カツカレーライス 800
チャーハン 600、ハンチャーハン 350
玉子丼 600、カツ丼・中華丼 800

野菜イタメライス 650、焼肉ライス・レバニライタメライス・肉ニライタメライス・ニラ玉ライス・肉入り野菜イタメライス 750

自家製手作り餃子 400

玉子スープ・野菜スープ 250

ビール 中瓶 450、コーラ・ウーロン茶 150
その他 暖簾には「手打ラーメン」「自家製ラーメン」と書いてある。ご主人(清水良富さん)と奥さんの2人でやっている昔ながらの食堂のような店内。メニューは壁にあるのみ。ティッシュ1ヶだけあり。BGMはTV。


★食べたラーメンの情報★

年月日 99/12/29 13:30ころ
食べたラーメン ラーメン (500円)
スープ 色:透明な醤油色  脂:透明な脂が少量
味:ダシの香りがほのかにするアッサリとした醤油味。
太さ:やや太め  縮れ:平打ちやや縮れ
硬めの茹で方で歯ごたえが良い。太さが不揃いのものが混じっていて、「いかにも」という手打ち麺。(自家製麺)
具の種類:チャーシュー、メンマ、ナルト、ノリ、ネギ。
チャーシュー:脂が少な目の肩ロースで硬めの仕上げ。味付けは醤油がやや強い。
メンマ:歯ごたえが良く、薄い味付け。
ネギ:緑の部分の小口切り。量が多い。
その他 入店〜退店までお客さんゼロ。麺が勝っている印象で、スープのコクがもう少しあると美味しいと思う。年末年始は12/31〜1/3が休み。
全体の評価 ★★(美味しかった)


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