弘富(ひろとみ)


★お店の情報★   (デジカメ画像)

住所・電話 八王子市明神町3−11−1  (0426-45-5011)
道順 JR中央線・横浜線・八高線 八王子駅 北口を出て線路沿いを東へ約300m。T字路の左手前。徒歩5分。  [地図
駐車場 なし、至近にコインPあり
営業時間 11:00〜19:00、祝日 11:00〜18:00
定休日 日曜日
席数 カウンタ 9席
メニュー

[2013/6/12]

ラーメン 600、ネギラーメン・モヤシラーメン 700、チャーシューメン・ネギモヤシラーメン 800、ネギチャーシューメン・モヤシチャーシューメン 900、ネギモヤシチャーシューメン 1000

辛みそネギラーメン味玉付・辛みそモヤシラーメン味玉付 700、辛みそネギチャーシューメン味玉付・辛みそモヤシチャーシューメン味玉付 900

つけめん(醤油味/辛みそ味) 700

大盛 +50、特盛 +100
高・予備校生まで全品100円引き

ライス 100、半ライス 50

味玉 50

ビール 中ビン 500、缶ビール 発泡酒 300
 


(2005年)
ラーメン 500円、ネギラーメン・モヤシラーメン 600円、チャーシューメン・ネギモヤシラーメン 700円、ネギチャーシューメン・モヤシチャーシューメン 800円、ネギモヤシチャーシューメン 900円
辛みそネギラーメン味玉付・辛みそモヤシラーメン味玉付 600円、 辛みそネギチャーシューメン味玉付・辛みそモヤシチャーシューメン味玉付 800円、
つけめん(醤油味/辛みそ味) 650円
大盛 +50円、特盛 +100円
ライス 100円、半ライス 50円
味玉 50円、ネギ増し・モヤシ増し 100円、チャーシュー増し 200円、半チャーシュー増し 100円
高・予備校生まで全品100円引き

(99年)
らーめん (並)400円、(大盛)450円、(特大盛)500円
かけらーめん 350円
ねぎらーめん、もやしらーめん 550円
ちゃーしゅーめん 600円
ねぎもやしらーめん 650円
ねぎちゃーしゅーめん、もやしちゃーしゅーめん 700円
ねぎもやしちゃーしゅーめん 800円
辛ねぎみそらーめん玉子入り 500円
ビール(中) 450円、ライス 100円、半ライス 50円、煮玉子 50円
高・予備校生 全品100円引き
その他 昭和60年(1985年)創業で、八王子のラーメン店では老舗のお店。小さいながらもラーメン専門店という雰囲気がある。壁一面にカレンダーがかけてある。BGMはAMラジオ。お冷やは給水器によるセルフサービス。


★食べたラーメンの情報★

年月日 98/02/14
食べたラーメン らーめん (400円)
スープ スープは、色は透明感がある醤油色。味は醤油が前面に出ていて、煮干しの風味が特徴的。表面の脂の量は多いが、スッキリとした味わいの醤油味。
麺はやや細目のストレートで、堅さはちょうど良い。(尾張屋製麺)
具は、チャーシュー大きめのが2枚、刻みタマネギ、メンマ、ノリ。チャーシュー(バラ肉)は堅さも丁度良く、味付けは薄めでおいしい。脂の入り具合も丁度良い。刻みタマネギはこま切れで、シャキシャキとした歯ごたえで風味も良いが、量はもう少し多い方が良い。メンマは柔らかすぎず歯ごたえが良く、風味も良い。
その他 「八王子系」の中ではあっさりとした味。この値段でこの味は立派。チャーシューが美味しかったので、ちゃーしゅーめんも良いと思う。
全体の評価 ★★(美味しかった)

年月日 2000/01/05 13:00ころ
食べたラーメン らーめん (450円)
スープ 色:透明感のある醤油色  脂:透明な脂が多く浮いている
味:煮干しを中心とした和風魚系のダシの香りが強く、甘みのある醤油味。表面の脂が多いが、見た目よりもスッキリとした味わい。
太さ:細い  縮れ:やや縮れ
普通の茹で方で歯ごたえはまあまあ。もう少し硬めの方がスープと合うかもしれない。(尾張屋製麺)
具の種類:チャーシュー、メンマ、ノリ、刻みタマネギ。
チャーシュー:脂が適度のバラ肉ロールで、厚めの切り方の割には柔らかくてジューシー。味付けは薄目で美味しい。
メンマ:歯ごたえが良く、薄い味付け。風味がよい。
刻みタマネギ:かなり細かい刻み方。量は少な目多め。
その他 13時頃で満席、待ち5分。平日でもお客さんが多いようだ。カレンダーの数が昨年より増えて40枚ほどになっていた。
全体の評価 ★★(美味しかった)


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