岡山中華そば 後楽(こうらく)


【お店の外観】
[2012/3/26]

【味噌ラーメン】
[2012/3/26]
\550


モヤシ・キャベツ・三枚肉を中華鍋で炒めてスープを注ぐ札幌味噌ラーメンと同じ作り方のようだ。

炒めた香りよりも味噌の香ばしさが生きており、油が少なめでスッキリとしている。


麺は醤油と同じ、細めのストレート。


トッピングのアップ

丼はお椀型

調味料


胡椒
七味唐辛子


醤油
ラー油






【お店の外観】
【中華そば+玉子】
[2009/8/13]
\550+\100

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