ラーメン　五ノ神（ごのかみ）

※各種指定が可

麺の硬さ	ゆげどおし（1秒）／こなおとし（3秒）／ハリガネ（6秒）／バリカタ（13秒）／かため（20秒）／ふつう（30秒）／やわらかめ（1分）
脂の量	レベルスリー（ほとんど脂）／こてこて（かなり多め）／こってり（こってり）／ふつう（背脂なし）／あっさり（スープ薄め）
味の濃さ	こいめ／ふつう／うすめ
辛さ	五辛（死ぬほどの辛さ）／四辛（辛すぎ要注意）／三辛（超激辛）／二辛（激辛）／一辛（辛い）／０．５辛（ピリ辛）
麺の太さ	太麺／ふつう

【豚骨塩】五ノ神ラーメン 600、五ノ神全部のせラーメン 1000
【豚骨醤油】豚骨しょうゆラーメン 600、全部のせしょうゆラーメン 1000
【味噌】五ノ神味噌ラーメン 650、全部のせ味噌ラーメン 1050
大盛り 100、替え玉 100・半玉 50（平日ランチタイムは1個サービス）

【つけ麺】つけ麺 130g 650（スープの味：塩／醤油／味噌／魚介醤油、麺の太さ：細麺／太麺）
大盛り 260g 100（平日ランチタイムは無料）

ねぎ・味玉・高菜・青キザミネギ・キクラゲ・のり・レタス野菜 100、チャーシュー 300

高菜付きライス 100・ライス 50、ねぎ丼 280・ミニねぎ丼 150

一口餃子 7ヶ 400、つまみチャーシュー盛り合わせ 400

ビール一番搾り 480、眞露 or いいちこ水割り 200、コーラ・オレンジジュース 150

（お持ち帰り）山梨県産ブランド豚富士桜ポークチャーシュー　1本 2800
　

五ノ神ラーメン
	【五ノ神ラーメン・かため＋味玉】 [2013/7/7] \600＋\100 白茶濁スープは豚骨主体で、ややとろみがある。食材のエキスが十分に染み出て、臭みやクセは皆無でまろやかさがある。味付けは塩ベース。比較的薄めの味付けで、強すぎない香辛料の風味がある。全体的には濃厚さもあるが、すっきり感もある。麺は細麺ストレート。硬めでポキポキとした歯ごたえで、粘性は少なく、博多ラーメンの麺に近い印象（「鈴めん」の麺箱があった）薬味は青ねぎ。

	チャーシューバラ肉ロールで薄めの切り分けで、ジューシーで醤油味のしっかりとした味付け。チャーシュー増しをおすすめできるレベル。
	味玉は奥久慈卵白身全体がうっすらと色づき、黄身の中心部が半熟状。味付けはしっかり。
	きくらげは切っていないのが特徴的。3個入っている。
	卓上にある紅生姜をトッピング
	卓上の揚げニンニクは風味が強く、後半の味変にもってこい。
	丼は平たいお椀型で、店名入り。

豚骨しょうゆ
	【豚骨醤油ラーメン】 [2013/7/7] \600 ベースのスープは同じで、味付けが醤油味になる。個人的には、スープの味をダイレクトに味わえる五ノ神ラーメンのほうが好み。
その他
	卓上の薬味ブラックペッパー、紅生姜白ゴマ擂り、ラー油、酢、醤油おろしにんにく、揚げにんにく、豆板醤
	メニューは入り口に近い壁にあるのみで、番号を発券機に入力するようになっている。

	開店当時の外観
[2011/5/15] 麺の硬さ：ゆげどおし・こなおとし・ハリガネ・バリカタ・かため・ふつう・やわらかめ　の指定が可能五ノ神ラーメン 600、全部のせラーメン 1000 魚介豚骨醤油ラーメン 600、全部のせ醤油ラーメン 1000 大盛り＋100 ネギ・味玉・高菜・青きざみネギ・キクラゲ・のり 100、チャーシュー 300 ライス 50、餃子 400 瓶ビール 480、ノンアルコールビール 350、コーラ 150
	【五ノ神ラーメン・かため】 [2011/5/15] \600 白茶濁のとろみがあるスープは、魚介系の風味が適度に香り、濃厚さがある。味付けは塩分がやや強いか。細麺ほぼストレート麺は、硬めの歯ごたえ。（「鈴めん」の麺箱があった）大きめのキクラゲが多く入っている。

	チャーシューバラ肉ロールで、醤油味でしっかりと味付けされている。
	【魚介豚骨醤油ラーメン】 [2011/5/15] \600 スープが茶色を帯びて、魚介系の香りが強く、味付けは濃い醤油味。
	卓上の薬味（左から）紅生姜、ブラックペッパー、醤油、白ゴマ擂り、ラー油、酢、豆板醤、おろしニンニク