麺や☆Fuji


立川市栄町4-21-8
042-526-1716
mapfan

11:30〜14:00、18:00〜20:00
日休

Pなし

最寄り駅は 多摩モノレール 立飛駅

2008/12オープン
毎年、FUJI ROCK FESTIVAL の天国エリアでタンメンを提供している。

カウンタ 4席、テーブル 8席×1
料金は後払い

[2013/10/26]  麺の量(ゆであげ前) 並盛 150g,大盛 225g,特盛 300g,特盛以上も可

天国塩ラーメン 並 650・大 750
海老辛ラーメン 並 700・大 800、海老辛セット(ミニライス・海苔3枚付き) 800

香味塩つけ麺 並・大 700・特盛 750
つけ麺 並・大 750・特盛 800
(熱もり不可、スープ割りは全部飲める人のみ、混雑時には提供できないことがある)

(13〜14時入店) 大盛り無料 または コーヒー1杯サービス
海苔 4枚増し 50、バター 80、メンマ増し 100

ミニチャーシュー丼 250、卵かけごはん 200、ライス 150・半ライス 100

瓶ビール アサヒ 中瓶 550、ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース 200、コーヒー 100(セルフサービス)

ラーメン

【天国塩ラーメン 大盛】
[2013/10/26]
¥650+大盛りサービス


白茶濁スープは豚骨・鶏ガラの動物系のダシが中心に、とろみこそないものの、十分に染み出ている。

豚骨よりも鶏のほうが強めに出ている。

表面の油は皆無で、しつこさはなく、スープがしっかりとしているので、物足りなさもないまろやかで上質なスープ。



麺は中太の平打ちで、やや縮れている。
モチッとした歯切れ感が心地よい。

大盛りにすると丼が小さめなので、麺がスープより上に盛り上がっている。



薬味はネギ。

チャーシューはバラ肉。

柔らかくてジューシーで、チャーシュー増しがないのが残念。

メンマは風味が良く柔らかい。

表面の油は皆無で、滑らかで綺麗なスープ。

丼はやや小さめのお椀型。

その他

卓上の調味料は胡椒のみ

メニューは卓上に置いてある

店内の様子(1)

店内の様子(2)

ONE PIECE のグッズがたくさん。


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