 |
【お店の外観】 最寄りは琴似駅。 「海老そば」の文字が目を引く。 新横浜ラーメン博物館５周年記念 激突！ラーメン登竜門 全国準優勝 「店主の海老そば」 とある |
 |
【正油（海老そば）】 表面には褐色の脂が多く浮いている。 |
 |
（99年来店時） 【正油らーめん】 茶濁スープで複雑な味わい。 |
 |
【薀蓄】 素材に関する薀蓄がいろいろと書いてある。 |
 |
|
 |
【メニュー】 味は各種ある。 新横浜ラーメン博物館勤務 TVチャンピオン ラーメン王選手権 チャンピオン 竹内伸氏 絶賛の正油 とある。 |
 |
