青樹(あおき)     (注:閉店しました)


羽村市五ノ神4-7-3
042-519-4540
mapfan

11:30-14:30、17:30-21:00
月のみ営業

2008/8/4から「いつ樹」が定休日の月曜だけ屋号を「青樹」として営業。1ヶ月半ごとに味を変え、様々なスタイルの煮干しラーメンを提供。

カウンタ 12席
禁煙 水セルフ
公式サイト
煮干しらーめん 700、煮干し味玉らーめん 800、煮干しチャーシューめん 900、煮干し味玉チャーシューめん 1000
つけ麺 700、味玉つけ麺 800、肉つけ麺 900、肉玉つけ麺 1000
大盛り +100

味玉・メンマ 100、肉 200
炙りトロ肉 250、替玉油そば(味噌) 250、生玉子 50、山盛りねぎ 100

スープ炊き飯 200、肉飯 350
ハートランド 小 350・中 450
【煮干しらーめん】
\700
[2008/11/24]

強烈な煮干しの香りの醤油スープに、背油がたっぷりだが、見た目ほどしつこくない。熱々のスープ。

麺はエッヂの立った太い平打ちで、食べ始めは硬めだが、時間が経つとモチッとした食感が出てくる。

肩ロースチャーシューはローストしてから煮込んである上質のもの。メンマは三角。海苔は大判。
薬味は長ネギと刻み玉ねぎ。

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