放映日：98/08/02(日)　19:30〜
番組名：日曜ビッグスペシャル（テレビ東京）
　　　　決戦“商売ガタキ”激戦ライバル店競争
　　　　負けてたまるか人生賭けたコノ商売
紹介店：赤坂ラーメン＠渋谷店
　　　　山頭火＠渋谷店

放映内容

山頭火渋谷店のすぐ近くにある赤坂ラーメン渋谷店。
社長の佐藤保さんが起死回生の一品として新たなラーメンを作るために、沖縄・西表島に行ってヤシガニを捕獲する。

紹介されたのは「海鮮ココメン」　９００円。
スープはヤシガニのダシにココナッツミルクを加えてあるので白濁している。メンは太麺。具は野菜と海鮮類。

感想

ヤシガニって森の中に生息しているんですね。知らなかった。

「海鮮ココメン」は見た目はほとんどチャンポン。
ココナッツミルクも嫌いだし、どうもそそらないなあ〜。

佐藤社長はアイデアマンで、スペアリブラーメンなんてのもメニューに加えますからねえ〜。
ただ、ラーメンとしては「？」と感じます。

だから山頭火の店長も焦らずに冷ややかなコメントでした。

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