蔵六（ぞうろく）　　　　（注：2007/11/21に閉店しました）

★お店の情報★　　　　（デジカメ画像）

住所・電話 港区高輪３−２６−２０　品達ラーメン　麺達七人衆内　　(03-3445-5544)
道順 ＪＲ山手線・京浜急行　品川駅、高輪口を出て左手に直進した左手にある。徒歩３分。mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 １１：００〜２２：００
定休日 なし
席数 カウンタ　５席、テーブル　２席×３、４席
公式サイト 品達ラーメン　麺達七人衆
メニュー 醤油味らぁめん・塩味らぁめん　７００円
醤油味つけめん・塩味つけめん　７５０円
大盛り　＋１５０円
味付玉子　１００円、とろにく　３００円、ちゃあしゅう　２５０円、めんま　１５０円
ちゃあしゅうご飯　３００円、ご飯　１５０円
その他 2004/12/01オープンのラーメン店集合施設内にある。渡辺寿庵氏プロデュース。自販機による食券制。卓上の調味料はミル入り黒胡椒と一味。ＢＧＭはポップス。ティッシュはなく紙ナプキン。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2004/12/8
実食メニュー 醤油味らぁめん＋味付玉子　（７００円＋１００円）
スープ 色：茶濁　　脂：なし
味：とろみのあるスープで、豚骨の香りは皆無。和風魚系が極めて強く、その中でも煮干しが効いている。熱々のスープ。
麺 太さ：細麺　　縮れ度合い：軽いウェーブ
適度な堅めの茹で方で、サクッとした歯ごたえがある。スープに粘性があるので良く絡む。（麺箱は見当たらなかったので製麺所は不明。）
具 具の種類：チャーシュー小２枚、味付玉子１／１、メンマ２個、ネギ
チャーシュー：脂が適度に入ったバラ肉で、しっかりとした醤油の味付け。
味付玉子：黄身の中心部がトロトロの半熟。
メンマ：長幅広の切り方。繊維質が残って歯ごたえがよい。
ネギ：青ネギの小口切り。
その他 ニューウェーブ系ながら、他にはない味。
全体の評価 ★★　（美味しかった）

活動報告の一覧に戻る
メインのページに戻る