代々木庵（よよぎあん）

★お店の情報★　　　（デジカメ画像）

住所・電話 国分寺市戸倉１−１４−７　(042-321-2791)
道順 西武国分寺線　「恋ヶ窪」駅　駅前の通りを国立方面に向かい、多摩中央信金の脇（案内の看板あり）を右折し、直進した左手。徒歩５分くらい。
駐車場 店舗の裏手に３台　　路駐不可
営業時間 １１：００〜１６：００、１７：００〜２０：００
定休日 なし
席数 テーブル　８席×１、４席×１、２席×１　小上がり　６席×２
メニュー ラーメン　５５０円
わかめラーメン　６５０円、タンメン、もやしラーメン、みそラーメン　７００円
マーボメン　７５０円、チャーシューメン　８００円、五目中華、広東メン　８５０円
やきそば　７５０円、五目やきそば　９５０円、餃子　５００円、野菜炒め　５５０円
大盛り　＋１００円
そば・うどん・カレー・丼物・一品料理など各種あり
その他 住宅地の中にあり、出前もやっている日本蕎麦店。お店の案内の看板には「支那そば風味の手もみらーめん」と書いてある。ＢＧＭはＴＶ。ティッシュあり。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2000/11/11　15:00ころ
実食メニュー ラーメン　（５５０円）
スープ 色：透明感のある濃い醤油色　　脂：透明な脂が少量浮いている
味：ダシの風味はあまりしない。味は濃い醤油味で、ややしょっぱい。日本蕎麦店に良くあるあっさりとしたスープ。
麺 太さ：普通　　縮れ度合い：手揉み風の縮れ麺
硬めの茹で方でコシはまあまあ。（麺箱が見あたらず製麺所は不明。）
具 具の種類：チャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルト、ネギ
チャーシュー：脂が多めのバラ肉ロールで、硬めの仕上げ。味付けは薄め。
メンマ：柔らかくて濃いめの味付け。
ネギ：長ネギの白い部分中心の小口切り。量が多い。
その他 土曜日の１５時頃でお客さんゼロ。店員さんは丁寧で愛想が良かった。スープが濃くストレートな醤油味なので、麺はもう少し太めの方が合うような気がする。
全体の評価 ぎりぎり　★★（美味しかった）


活動報告の一覧に戻る

メインのページに戻る