吉本家 小田急相模原2号店


★お店の情報★   (デジカメ画像)

住所・電話 座間市相模ヶ丘 (042−741−6549)
道順 「小田急相模原」駅 駅前の通りを左方向に向かい、東海大相模高校の手前右手。
駐車場 3台程度 路駐不可
営業時間 11:00〜21:00
定休日 火曜日
席数 カウンタ 12席、テーブル 4席×4
メニュー ラーメン 650円
チャーシューメン、ネギラーメン 850円
中盛 +100円、大盛 +200円、特盛 +400円
(トッピング)
バター、ゆでタマゴ、生タマゴ 50円
味付タマゴ、キャベツ、モヤシ、わかめ 100円
ホーレン草、コーン、のり 150円
味付ネギ、白ネギ、やくみネギ、メンマ、チャーシュー 200円
つまみメンマ 200円、つまみチャーシュー 300円、揚げギョーザ 450円
その他 本店は厚木にある。99/06/23オープンで綺麗な店内。看板は黄色で派手。「油 なし・少な目・普通・多め、味 うす・普通・こめ、麺 普通・固・やわ」の指定が可能。店員さんの人数が多く元気がよい。お冷やはセルフサービス。ティッシュあり。店内禁煙で店先に灰皿が置いているので、店員さん(ご主人?)がタバコを吸っていた。


★食べたラーメンの情報★

年月日 99/07/18 13:30ごろ
食べたラーメン ラーメン (650円)
スープ 色:薄目の茶濁  脂:多量で層になっている
味:鶏の香りがするコッテリとした醤油味。表面の脂の温度がかなり熱くて湯気が出ていないが、麺をすくいあげると湯気とともに脂が麺に絡んでくる。豚骨ベースの醤油味でやや甘みを感じるが、自分にとっては脂が多すぎ。
太さ:太め  縮れ:縮れ
堅めではないがコシがあってモチモチしている。このスープには合っていると思う。(麺箱には「吉本家」とあるが、自家製麺ではないはず。他の吉本家は丸山製麺所なのでココもそうなのか?)
具の種類:チャーシュー、ノリ大3枚、ホーレンソウ、ネギ
チャーシュー:脂が少な目の肩ロースで、柔らかい。味付けは濃いめで風味がイマイチ。
ホウレンソウ:茹でたもので、味はついていない。
ネギ:白いの部分薄目の小口切りが少量。
その他 いかにも家系のラーメン。美味しいのだが、コッテリし過ぎで後半はちょっとつらくなってきた。チャーシューがイマイチだったので、チャーシューメンの注文はキツイかも。
全体の評価 ぎりぎり★★(美味しかった)



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