よしきゅう

★お店の情報★　　　　　（デジカメ画像）

住所・電話	武蔵野市吉祥寺南町１－２－７　(0422-43-0223)
道順	ＪＲ中央線・京王井の頭線　吉祥寺駅　公園口を出た道を左手に向かい、最初の角を右折した左手。徒歩１分。
駐車場	なし　路駐不可
営業時間	（聞き忘れた）
定休日	たぶんなし
席数	１Ｆ　カウンタ　１０席、２Ｆ　テーブル席
メニュー	ラーメン（正油味）　５５０円 野菜いためラーメン（正油味）　７００円 ねぎラーメン（正油味）　６５０円 やわらかチャーシューメン（正油味）　７５０円 野菜いためチャーシューメン（正油味）　９００円 ねぎチャーシューメン（正油味）　８５０円 特厚チャーシューメン（正油味）　８５０円 （とんこつ味、みそ味は＋５０円） みそバターラーメン　７００円 みそ味たんめん　８００円 大盛（１．５玉）　＋１００円、ジャンボ（２玉）　＋１５０円、替え玉　１５０円 生しぼりニンニク　８０円、揚げニンニク　１００円 梅そうめん　２００円 （トッピング） 帆立貝　１５０円、むきえび　１００円、はるさめ、わかめ　８０円 冷し中華、冷しつけめん　８５０円 他、チャーシュー丼などあり。
その他	外観、内装とも綺麗でこざっぱりした造り。厨房の中は男性３人。大きな寸胴が数個火にかけてある。ティッシュなし。

★食べたラーメンの情報★

年月日	99/05/17　21:30ごろ
食べたラーメン	ラーメン（正油味）　（５５０円）
スープ	色：透明感のある醤油色　　脂：多めで背脂も多く浮いている 味：背脂の風味・味が強い正油味。逆に言うと出汁が薄く、背脂に頼りすぎの印象。
麺	太さ：普通　　縮れ：縮れ麺 硬めでコシがある多加水麺。（厨房の中に麺箱があったが、製麺所は良く見えずに確認できなかった。「・・・パスタ」と読めたのだが不確か。）
具	具の種類：チャーシュー、モヤシ、メンマ、ネギ。 チャーシュー：周りがやや濃い目の肩ロースでやや硬め。味付けは普通。 モヤシ：茹でてあり水っぽく、スープとはあっていなくて不要。 メンマ：硬めで歯ごたえが良い。味は薄目で風味は良い。 ネギ：白い部分の小口切り。量は少量。
その他	一見「丸富」風か？と思ったが、味は全く違った。
全体の評価	★（まあまあ）

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