山猫屋（やまねこや） （注：閉店しました）
★お店の情報★
| 住所・電話 | 港区芝大門２−３−６ (03-5472-3608) |
| 道順 | 都営地下鉄 「大門」駅 Ａ３出口 第一京浜（国道１５号線）とＪＲ浜松町駅前の通りとの交差点を大門方面に向かい、最初の小路を左折した右手。徒歩２分。 |
| 駐車場 | なし、路駐不可 |
| 営業時間 | 月〜金曜日 １１：００〜１４：３０、１７：００〜２３：００ 土曜日 １１：３０〜２３：００ |
| 定休日 | 日曜日 |
| 席数 | カウンタ ４席、テーブル ４席×６・６席・８席 |
| メニュー | （ランチメニュー） 沖縄そば ６５０円、野菜そば ７５０円、キムチそば ７８０円、ソーキそば ８８０円 焼そば ７５０円、冷しそば ８３０円 ゴーヤーチャンプル定食・ナーベラー定食・ユシ豆腐定食 ８５０円、 （ディナーメニュー） スヌイ（沖縄もずく） ４８０円、ゴーヤーチャンプル ６５０円、ゴーヤーさらだ ６８０円、ユシ豆腐 ５３０円、ラフテー ７８０円、チヌアギー（沖縄風さつま揚） ６８０円、スヌイ天ぷら ５８０円、ウチナー焼そば（正油またはケチャップ味） ７５０円、やきとん 各２本３００円〜 （ドリンクメニュー） 泡盛（新酒）グラス ４００円〜、（古酒）グラス ５００円〜、オリオン生ビール ４８０円、ゴーヤージュース ５８０円、シークワーサージュース ５３０円、山猫屋オリジナル泡盛 グラス ３５０円、デカンタ（１合）６００円、ボトル（３合）１７００円 |
| その他 | 2002/05/28オープン。看板は「沖縄元気料理 山猫屋」になっている。卓上にはこーれーぐす・七味・生姜漬けが置いてある。ＢＧＭは島唄。久米仙・瑞泉古酒などのカメが置いてある。簡単だがお店のページがある。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 2002/05/31 |
| 実食メニュー | 沖縄そば （６５０円） |
| スープ | 色：透明感のある薄目の醤油色 脂：ほとんど浮いていない 味：豚骨や鰹節系のダシのようだが、控えめな風味。もう少し強い方が好み。味付けは醤油ベースでさっぱりとしている。 |
| 麺 | 太さ：太い平打ち 縮れ度合い：ヨリよりが入ってるほぼストレート麺 黄色っぽい麺。ザラついた表面とボソッとした食感があって沖縄らしい。適度な硬さでモチモチ感もある。（麺箱が見あたらなかったので製麺所は不明。） |
| 具 | 具の種類：チャーシュー小３枚、カマボコ２つ、ネギ チャーシュー：小さめのバラ肉で、柔らかくてしっかりとした味付け。 ネギ：万能ネギの小口切り。 |
| その他 | 夜の宴会に使ってみたいお店。 |
| 全体の評価 | スープがやや弱いのが残念、ぎりぎり★★（美味しかった） |
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