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和歌山っ子
★お店の情報★
| 住所・電話 | 新宿区歌舞伎町１−１７−６ (03-3207-8810) |
| 道順 | 「歌舞伎町一番街」、コマ方面に向かった右手。新宿駅東口から徒歩４分。 |
| 駐車場 | なし 路駐不可 |
| 営業時間 | １１：００〜翌５：００ |
| 定休日 | なし |
| 席数 | テーブル ４席×３、６席×１、８席×１ |
| メニュー | （醤油味） 中華そば ５８０円 つけそば ６５０円 玉子そば、もやしそば ６８０円 ネギそば ７３０円 チャーシューそば ８３０円 ネギチャーシューそば ９８０円 中華そば全部入り ９９０円 （味噌味） みそラーメン ６００円 ネギみそラーメン ７５０円 みそチャーシューメン ８５０円 ネギみそチャーシューメン ９９０円 大盛り ＋１５０円 鉄鍋餃子 ３００円 味付玉子 １００円、ゆで玉子 ５０円、トッピングもやし １００円、つまみ３品盛り ３８０円 ぶためし ３５０円、ライス ２００円、半ライス １００円 |
| その他 | 99/04/14にオープンした和歌山ラーメンのお店。壁には大漁旗や和歌山ラーメンの蘊蓄が貼ってある。入り口の販売機で食券を買う。音量が大きめのＢＧＭ。ティッシュの替わりに紙ナプキンが置いてある。お冷やは氷水。ホールはアジアンな女性２人。厨房は男性２人。ラーメンが出てくるまでの時間が長い。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 99/05/06 17:30ごろ |
| 食べたラーメン | 中華そば （５８０円） |
| スープ | 色：やや赤い茶濁 脂：細かい脂が多め、細かな背脂？も少量浮遊している。 味：一口目は豚骨の香り鼻を突く。味はコショウが強めの濃厚なな醤油味。食べ始めると豚骨臭もコショウも気にならなくなる。ちゃんと和歌山していて美味しい。 |
| 麺 | 太さ：細目 縮れ：ほぼストレート 硬めでコシはまあまあでスープと合っていると思う。量は少なめ。（厨房の中が見えないので、麺箱発見できず。） |
| 具 | 具の種類：チャーシュー、メンマ、蒲鉾、ネギ。 チャーシュー：脂が多目のバラ肉ロールで薄い。味付けは薄目でスープと合っている。 メンマ：歯ごたえがあり風味がよい。 蒲鉾：ピンク色で桜？の花びらを形取ったもの。 ネギ：緑の部分の小口切り。 |
| その他 | 「まっち棒」よりも豚骨臭くないので、こちらの方が好みでした。 |
| 全体の評価 | ぎりぎり★★★（また行きたい）としておきます。 |