天龍（てんりゅう）

★お店の情報★　　　（デジカメ画像）

住所・電話 那覇市鏡水３０６−１　那覇空港ターミナルビル４Ｆ　(098-857-6889)
道順 那覇空港ターミナルビルの４Ｆにある。
駐車場 たくさん　路駐不可
営業時間 ８：３０〜１９：００
定休日 なし
席数 テーブル　４席×５　カウンタ　９席×１
メニュー 沖縄そば　５５０円
沖縄そーきそば　６５０円
セット、ちゃんぷる、定食、タコライス、煮付けなどあり
その他 狭めの店内のため、テーブルも小さめ。芸能人のサイン色紙が壁に貼ってある。人間国宝の金城次郎の焼き物がガラスケースに飾ってある。卓上にはコーレーグース（唐辛子の泡盛漬け）、七味が置いてある。ティッシュはないが紙ナプキンが置いてある。ＢＧＭなし。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2000/05/28　12:00ごろ
実食メニュー 沖縄そーきそば　（６５０円）
スープ 色：透明感のある白茶濁　　脂：透明な脂が浮いている
味：淡い豚骨と鰹節の風味りがする。食べ始めはかなりアッサリだが、食べ進むと程良いコクがあって美味しい。味付けは醤油ベースの薄味。
麺 太さ：太い平打ち　　縮れ度合い：ストレート
東京のラーメンと比較すると柔らかいが、沖縄そばの中で硬めなのか柔らかめなのかはよく解らない。御殿山よりは喉越しが良い食感。（厨房の中が見えないので麺箱は見えなかったが、「下地製麺」らしい。）
具 具の種類：そーき３個、紅生姜、ネギ
そーき：骨付きの脂が多いアバラ肉で柔らかい。
ネギ：ワケギの緑の部分の小口切り。
その他 デフォルトの沖縄そばは、角煮２つにカマボコ２枚のようだ。ちゃんぷるなども食べてみたい。
全体の評価 ★★（美味しかった）


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