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立川駅北口の屋台
【行った人】
Ｍａｎ太郎
【感想】
[98/05/27]
味は正油一種類のみで、食べたのはラーメン。
スープは、透き通った醤油色で、表面の脂は少なめ。
味はあっさりとした醤油味で、コクはあまりない。温度は熱い。
化学調味料を入れて作るが、さほど気にならない。
麺は普通の太さの縮れ麺で、コシはまあまあ。
具は、チャーシュー１枚、メンマ、ネギ、ノリ。
チャーシューはバラ肉で脂身が多い。味は薄め。
メンマは薄味で香りが良かった。
スープの灰汁を頻繁に取っている。屋台としてはまあまあの味。
住 所：ＪＲ「立川」駅 北口を右手に降り直進、東京三菱銀行の脇 徒歩１分
営業時間：２１：００ごろ〜翌１：００ごろ
休 み：雨・風の強い日
席 数：立ち食い７席程度
駐車場 ：なし 路駐可
メニュー：らーめん ５００円
にんにくらーめん ５５０円
たまごらーめん ５５０円
めんまらーめん ６００円
ちゃーしゅうめん ７００円