旅人の木


★お店の情報★    (デジカメ画像)

住所・電話 武蔵野市吉祥寺本町3−23−9
道順 JR中央線・京王井の頭線 吉祥寺駅北口を出て左手方面に直進、パルコ角の信号を越えて直進方向の中道通りショッピングロードをひたすら直進した左手、徒歩13分。mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 12:00〜15:00、17:00〜19:30
定休日 水曜日
席数 カウンタ 8席
メニュー 基本のつゆそば 700円
基本のつゆそば 週替り味付け玉子入り 800円
岩のりそば 850円
チャーシューそば 900円
キムチのせ辛味そば 950円
つけそば(17時から15食限定メニュー) 750円
大盛り +200円
(トッピング)
週替り味付け玉子・のり5枚・メンマ・くきわかめ 各100円、岩のり 150円、チャーシュー 200円
(お飲み物)一人2本まで
シンハビール(330ml)450円、キリンラガー(350ml)400円
(おつまみ)メンマ・キムチ 各100円、チャーシュー 200円
その他 2004/04/27オープンで一二三@吉祥寺出身。看板は「麺屋 旅人の木」になっている。お冷やのおかわりは卓上のポット(木炭入り)。ティッシュなし。BGMはFMラジオ。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2004/05/24
実食メニュー 基本のつゆそば 週替り味付け玉子入り(香川県産 讃岐コーチン) 800円
スープ 色:やや濁った薄めの醤油色  脂:透明な油が浮いている
味:昆布・鰹節などの和風魚系ながら独特の風味は一二三譲り。味付けはすっきりとした醤油味ながら奥深さがあって最後まで飽きずに食べ進める。
太さ:細い 縮れ:縮れ麺
蕎麦粉を練り込んであるので褐色を帯びている。やや硬めの茹で方でスープとの相性が良い。(麺箱が見あたらなかったので製麺所は不明)
具の種類:チャーシュー、味付玉子、茎ワカメ、ノリ、ネギ
チャーシュー:肩ロースでホロホロに柔らかい。厚手の切り方でしっかりとした味付け。
味付玉子:黄身は固茹で。味がよく染みているが、玉子そのものの味が濃厚。他店ではなかなかない味付玉子。
茎ワカメ:いいアクセントになっている。
ネギ:白髪ネギ。
その他 一二三譲りの個性的なラーメン。
全体の評価 かなり ★★ (美味しかった)


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