笑福軒（しょうふくけん）

★お店の情報★

住所・電話 江東区門前仲町１−１３−９　　(03-3630-3431)
道順 地下鉄大江戸線、門前仲町駅　６番出口を出た正面。mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 １１：３０〜２３：００
定休日 なし
席数 カウンタ　１８席
メニュー らーめん（正油・塩）　６００円
味噌らーめん　６５０円
つけめん　７００円、梅しそ塩つけめん（夏季限定）　７００円
雲呑めん（正油・塩）　７５０円
ちゃーしゅーめん（正油・塩）　８５０円
味付玉子　１００円など
餃子　２５０円、杏仁豆腐　１５０円
その他 2001/10ごろオープン。お冷やのおかわり卓上のポットによるセルフサービス。ＢＧＭはＰＯＰＳ。ティッシュなし。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2002/07/09
実食メニュー らーめん（正油）　（６００円）
スープ 色：濁った醤油色　　脂：透明な脂が浮いている。
味：突出した強さはないがダシの良く効いたスープ。香辛料をきかせたような独特の風味がある。味付けは醤油ベースでまろやかさがある。
麺 太さ：細め　　縮れ具合：強い縮れ麺
見た目は即席麺。適度な堅さを残した茹で方。（麺箱が見あたらなかったので製麺所は不明。）
具 具の種類：チャーシュー大、メンマ、ナルト、ネギ
チャーシュー：油が少なめの肩ロース肉で柔らかい。味付けは薄め。
メンマ：硬めの食感で、薄目の味付け。
ネギ：青ネギの小口切り。
その他 麺に特徴がある。
全体の評価 ぎりぎり　★★（美味しかった）

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