SHOZO     (注:閉店しました。)


★お店の情報★    (デジカメ画像)

住所・電話 新宿区高田馬場2−8−6 (03-3205-0337)
道順 JR・地下鉄 高田馬場駅 早稲田通りを早稲田方面へ直進した左手。徒歩5分。mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 11:30〜22:30、日曜日・祝日 〜21:30 (30分前がラストオーダー)
定休日 なし
席数 カウンタ 15席程度、2F席あり
メニュー まろみの味噌麺 680円、味玉味噌麺、780円、小さめ味噌麺 380円
生醤油麺 580円、玉子入り生醤油麺、680円、小さめ醤油麺 380円
チャーシュー麺 980円、小さめチャーシュー麺 480円
ごま好きの為の醤油麺 580円
感動的マヨ豚骨麺 680円、小さめのマヨ豚骨麺 480円
大あさり麺(塩味) 680円
冷しあさりトマト麺 780円
えびワンタン麺 980円
(追加の具)
チャーシュー 180円、味玉 100円、辛ねぎ・白ねぎ 150円、あさり 300円、大盛り 100円、メンマ 100円、ラーメン用チーズ 100円、おろしニンニク生姜 30円、マヨネーズ 30円、生野菜 100円、えびワンタン 300円
(小菜)
あつあつ鉄焼き餃子 1人前(5個)250円、2人前(10)480円、鉄焼き四川麻婆豆腐 480円、唐揚げ 380円、つまんでチャーシュー 380円、あさりとトマトのランデブー 380円、ぷりぷりえびワンタン 480円、こしひかりご飯 180円、小さめご飯 100円
(デザート)
口直しのアイス 280円、SHOZO杏仁豆腐 280円、キャラメル杏仁豆腐 280円、くずもち風杏仁豆腐 380円、バナナのデザート(ニューオリンズスタイル) 480円
定食、ビールなどあり。料金は外税。
その他 2002/09ごろ開店。正式店名は「ヌードル SHOZO」で、ご主人の名前(西正蔵さん)からきているようだ。お冷やのおかわりは卓上の氷水ポットによるセルフサービス。ティッシュはなく紙おしぼり。BGMはジャズ。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2003/01/11
実食メニュー 玉子入り生醤油麺 (680円)
スープ 色:透明な醤油色  脂:透明な脂が浮いている
味:若干の和風魚系の香りがする。揚げネギが香ばしさと甘みを出している。
太さ:普通  縮れ:縮れ
透明感がある。硬めの茹で方で歯ごたえはまあまあで、硬すぎないのでスープとの相性が良い。(厨房の中の麺箱があったが何も書いていなかったので、製麺所は不明。)
具の種類:チャーシュー小、味付玉子2/2、メンマ、鰹節、ネギ。
チャーシュー:脂が多目のバラ肉で薄い切り方。柔らかく薄めの味付け。
味付玉子:気味がやや半熟。適度な味付け。
ネギ:青ネギの厚めの小口切り。
その他 飲んだ後でもさっぱりと食べられるラーメン。
全体の評価 ★★ (美味しかった)


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