盛華（せいか）

★お店の情報★

住所・電話 品川区東五反田１−１２−２　（03-3441-9734）
道順 ＪＲ「五反田」駅　東口を出て国道１号線を日本橋方面へ。ニッポンレンタカーの角を右折してすぐ右手。徒歩２分。最寄り駅は都営浅草線「五反田」駅　Ａ６出口。
駐車場 なし　路駐不可
営業時間 １１：００〜２０：００
定休日 ？
席数 カウンタ８席、テーブル２席×２
メニュー ラーメン、ワンタン　４５０円
大ラーメン、ワンタンメン、タンメン　６００円
広東メン、チャーシューメン　７００円
焼きそば　７００円など
その他 厨房には老夫婦２人。建物は古いが中は清潔で綺麗。２席のテーブルというのが昔ながらの中華屋さんという感じ。


★食べたラーメンの情報★

年月日 99/03/10　19:30ごろ
食べたラーメン ラーメン　（４５０円）
スープ 色：透明な醤油色　　脂：透明で細かな脂で少な目
味：香りはほとんどない。やや甘い醤油スープ。かなりアッサリしている。
麺 太さ：細目　　縮れ度合い：強い縮れ
メンは中華鍋で茹でている。堅めだがコシはあまりない。（麺箱が見あたらず製麺所は不明。）
具 具の種類：チャーシュー小・薄いのが１枚、メンマ、ネギ
チャーシュー：脂がほとんどないモモ肉で、味は甘い。たぶん醤油ダレの中に漬けて作っているのだろう
メンマ：白っぽく堅めで薄味。
ネギ：半分に切った白い部分の小口切り。
その他 入店時に先客３名、その後１名入店。お客さんは常連さんが多いようだ。アッサリしていて量も少な目なので、一杯飲んだ後のシメに丁度良いかも。
全体の評価 ★（まあまあ）


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