みそラーメン ７９０円
（麺のトッピング）
味玉・煮玉子・メンマ・ピリ辛山くらげ・コーン 各１１０円、バター・ゆでもやし・おろしニンニク・梅干 各５０円、チャーシュー ３２０円
ギョウザ ４２０円、シュウマイ ４８０円
ネギライス（きざみチャーシュー入り）４２０円、ライス ２１０円、半ライス １５０円
日本酒 ６３０円、ビール（中びん）４８０円、（大びん）５３０円
和尚（おしょう）
★お店の情報★ （デジカメ画像）
| 住所・電話 | 昭島市宮沢町４７５−１０−１ (042-546-9200) |
| 道順 | ジャスコ昭島店から新青梅街道方面に向かい朝日町交差点の手前、青梅線との跨線橋の測道にあるマクドナルドのすぐ先。最寄り駅はＪＲ青梅線昭島駅または中神駅、徒歩１５分程度。 |
| 駐車場 | なし、路駐不可 |
| 営業時間 | １１：００〜２３：００（売切れ終了） |
| 定休日 | （聞き忘れ） |
| 席数 | カウンタ ７席 |
| メニュー | ラーメン（しょうゆ・しお） ６８０円 みそラーメン ７９０円 （麺のトッピング） 味玉・煮玉子・メンマ・ピリ辛山くらげ・コーン 各１１０円、バター・ゆでもやし・おろしニンニク・梅干 各５０円、チャーシュー ３２０円 ギョウザ ４２０円、シュウマイ ４８０円 ネギライス（きざみチャーシュー入り）４２０円、ライス ２１０円、半ライス １５０円 日本酒 ６３０円、ビール（中びん）４８０円、（大びん）５３０円 |
| その他 | 2002/11出前専門店としてオープンし、2003/10に客席を設けた。店舗の割りには客席が狭い。厨房の中は男性２人で、「出前が忙しいときは待たせる場合がある」「出前は鶏・豚のシングルスープ、店内は鶏・豚とカツオ・サバその他の魚介類を使った海鮮スープを別々に仕込んだダブルスープ」と書いてある。お冷のおかわりは卓上のポット。ティッシュあり。ＢＧＭはＴＶ。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 2004/4/23 |
| 実食メニュー | ラーメン（しょうゆ） （６８０円） |
| スープ | 色：茶濁 脂：少量浮いている 味：和風魚系それも節系の風味が強烈で、豚骨・鶏とのダブルスープらしさがよく出ている。魚系が強いが油が少ないのでしつこくない。温度がかなり熱い。 |
| 麺 | 太さ：中太 縮れ：ほぼストレート やや短めの麺で、モチッとした食感があり、濃厚なスープとの相性が良い。（麺箱が見当たらなかったが鈴木製麺なのだそうだ。） |
| 具 | 具の種類：チャーシュー、メンマ、山くらげ、ナルト、ノリ、柚子、ネギ チャーシュー：適度に油分があるバラ肉ロールタイプで、スモークの風味がアクセントになっている。 メンマ：柔らかい仕上げ。 山くらげ：コリコリとした歯ごたえ。 ネギ：長ネギの白い部分の小口切り。 |
| その他 | インパクトが強いラーメン。出前のラーメンと味が異なるのは面白い。 味見した塩は同じような系統の風味でややあっさりとしていて、どちらが好きかは好みによるだろう。 |
| 全体の評価 | ★★ （美味しかった） |
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