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美イ美（びいび）
【行った人】
Ｍａｎ太郎
【感想】
[98/05/02]
地元にあるお店で、外観は、喫茶店・スナックのようでもあるが、ラーメンの暖簾が
かかっている。店内のテーブルの配置やマンガ本が多量にあるところから、以前は
喫茶店だったことを想像させ、カラオケスナックは２Ｆで夜営業しているようだ。
食べたのは、チャーシューメン。
スープは、見た目は透明な正油色で、表面の脂は多め。
味はあっさり正油味だが、あっさりし過ぎ。
香りがあまりなく、コクはあまりない。
麺はやや太めのほぼストレートで、堅めでコシがある。
後半はダレてきて、箸で摘むとブチブチ切れる。
具はチャーシュー５枚、メンマ、ナルト、ワカメ、ネギ。
チャーシューは脂が少なく、筋の部分が多くて堅くてぱさついている。
味付けは普通、肉の風味はあまりない。（業務用？）
チャーシューメンはチャーシューが＋４枚で＋２５０円。これは高い。
メンマは味が濃い。
もともとは喫茶店だったのかな？ マンガ本がたくさん置いてある。
２Ｆはカラオケスナック。
住 所：あきる野市小川東３−１０−４ (042-559-8918)
睦橋通りの睦橋の西側にある交差点の近く。
徒歩ではちょっと無理です。
営業時間：１１：００〜１４：３０ １７：００〜２１：００
休 み：月曜日
席 数：カウンタ ６席、テーブル ４席×２ ２席×１
駐車場 ：なし
メニュー：ラーメン ４５０円
コーン、ワカメ 各５００円
もやし ６００円
チャーシュー ７００円
タンタンメン ６５０円
肉ラーメン ７００円
塩ラーメン ５００円
塩バター ５５０円
塩バターコーン ６００円
みそラーメン ５５０円
みそバター ６００円
みそコーン ６００円
みそチャーシュー ７５０円 など
餃子 ４００円
生ビールセット １０００円
丼、定食類あり