まっち棒 八王子店      (注:2004/3 閉店しました)


★お店の情報★    (デジカメ画像)

住所・電話 八王子市明神町4−27−14  (0426-42-8876)
道順 JR中央線・京王線 八王子駅 南口を出て甲州街道を立川方面へ。「大和田橋南詰」交差点の南西角。(万豚記の並び)、徒歩15分程度。 mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 火〜金 17:00〜翌1:00
土・日・祝 11:30〜翌1:00
定休日 月曜日
席数 カウンタ 13席
メニュー 中華そば(濃厚スープ)・淡成中華そば(あっさりスープ) 650円
月見そば、もやしそば 各700円、メンマそば、ねぎそば 各800円、ちゃーしゅーそば 900円、ねぎちゃーしゅーそば、多具山そば 各1050円
ミソらーめん 750円、ねぎミソらーめん 900円、ミソちゃーしゅーめん 950円、ねぎミソちゃーしゅーめん 1050円
つけそば しょう油味 700円、みそ味 800円
まぜそば(冷 or 温) 各700円
冷やし中華そば(期間限定)700円
大盛り +150円
(トッピング)
生玉子・ゆで玉子・もやし 50円、半熟味付玉子(個数限定) 100円、メンマ・山盛りねぎ 150円、ちゃーしゅー 250円
(ごはんもの)
高菜ごはん・紀州しそごはん 250円、ツナちゃー飯(個数限定) 350円、ライス 200円、半ライス 100円
(おつまみ)
特製ぎょうざ(5ヶ)300円、つまみメンマ 350円、つまみチャーシュー 400円
生ビール・ビール(瓶) 500円、ラムネ・リボンオレンジジュース 150円
土曜日・休日のランチタイム(〜14時)は、ライスが無料・ギョウザ(3ヶ)100円になる。
その他 2001/05/26、17時オープン。本店は池尻にある。木を生かした店内に古い映画のポスターが貼ってありレトロ調な店内。麺の硬さ・脂の量・味の濃さが指定可能。お冷やのおかわりは卓上のやかん。BGMはナツメロ。ティッシュあり。関連 Web Page あり。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2002/10/06
実食メニュー 中華そば(指定なし) (650円)
スープ 色:かなり濃い醤油色  脂:細かく透明な脂が浮いている。
味:ほのかに豚骨の香りがするが、池尻などに比べるとかなり抑え目になっている。味付けは見た目どおりの濃い味付けの醤油味。こってりしすぎてないのがいないのが良い。
太さ:極細  縮れ具合:ストレート麺
白っぽく博多系の麺のよう。堅めで強めの歯ごたえがある。スープとの相性は良いと思う。(麺箱が見えなかったので製麺所は不明だが、他店と同じだとすると「大黒屋製麺所」)
種類:チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ
チャーシュー:脂が多めのバラ肉ロールタイプで柔らかい仕上げ。味付けは醤油ベースでしっかりとしている。
メンマ:幅広で、薄目の味付けで歯ごたえが良い。
ネギ:万能ネギの緑の部分を小口切りにしたもの。
その他 丼は金属の皿にのって出される。三田にメニューにない淡成中華そばは「和歌山ラーメンの中で車○前系と呼ばれるラーメン、あっさりなのでするっと食べられる」と書いてある。デザート類は置いていない。
全体の評価 ★★ (美味しかった)


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