いまの家

★お店の情報★　　　（デジカメ画像）

住所・電話 福島県西白河郡西郷村大字小田倉字上上野原７０−７　(0248-25-4022)
道順 東北自動車道　白河ＩＣを降りて国道４号線を宇都宮方面に向かい、「大清水」交差点を右折して路なりに太陽の国方面に直進し、左折した突き当たりにある。入り口に案内の看板がある。車で１０分くらい。
駐車場 ２０台くらい　　路駐可
営業時間 １１：００〜１８：００（売り切れまで）
定休日 月曜日（まれに火曜日も）
席数 カウンタ　６席、テーブル　１２席×１、４席×４、２席×１　小上がり　４席×４
メニュー 手打ちラーメン　５５０円
手打ちワンタンメン　７００円
手打ちみそラーメン　６５０円
大盛り　＋１００円
ビール　６００円、冷酒　６００円
その他 市街からかなり離れた場所にある。お店の奥の席は禁煙席になっているようだ。メニューは厨房近くの壁にのみ書いてある。お冷やは給水器によるセルフサービス。ＢＧＭはＪ−ＰＯＰ。ティッシュ１ヶだけあり。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2001/04/30　12:30ごろ
実食メニュー 手打ちラーメン　（５５０円）
スープ 色：透明な濃いめの醤油色　　脂：透明な脂が多く浮いている
味：ダシの風味はあまりしない。味付けはストレートな濃いめの醤油味でさっぱりとしている。化学調味料は未使用のようだ。
麺 太さ：基本的に太め　　縮れ度合い：縮れ
適度な堅さのある茹で方で、モチモチとした食感がある。手打ちらしく太さにバラツキがあり食感の違いが面白い。（麺箱が見当たらなかったが、自家製のはず。）
具 具の種類：チャーシュー３枚、メンマ、ナルト、ホウレンソウ、ネギ
チャーシュー：周りがピンク色の焼き豚？　適度な硬さがありしっかりとした味付けで美味しい。
メンマ：歯ごたえがあり、薄目の味付け。
ネギ：長ネギの白い部分の小口切り。
その他 スープにもう少しインパクトがあるものと勝手に想像していたが違った。麺・チャーシューは美味しかった。味見した手打ちみそラーメンは、ややピリ辛のスープに多めの茹でモヤシ＋おろしニンニクの具だった。
全体の評価 ★★（美味しかった）


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