魚らん坂


★お店の情報★    (デジカメ画像

住所・電話 港区高輪1−4−20
道順 「魚藍坂入口」交差点、左手前角。地下鉄 白金高輪駅、徒歩3分程度。mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 11:00〜22:00(スープ切れで終了)
定休日 なし?
席数 カウンタ 15席
メニュー 味噌らーめん 730円、醤油らーめん、塩らーめん 各650円、味噌オロチョン(辛口) 800円、激辛味噌らーめん 830円、魚らん坂味噌(全部のせ) 1000円、つけめん 780円
チャーシュー大盛 300円、ネギ・メンマ 各150円、味付玉子・のり・コーン・バター・ワカメ 各100円
手造り餃子(6コ)350円、半ライス 100円、アサヒスーパードライビール 300円
その他 2003/11/24開店。自販機による食券制。11時〜14時は店内禁煙。お冷やのおかわりは卓上のレモン・木炭入りポット。熊の木彫りや北海道のポスター・干したトウモロコシなど北海道らしさを演出している。BGMはジャズ。ティッシュはないが紙ナプキンが置いてある。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2003/11/26
実食メニュー 味噌らーめん (700円)
スープ 色:味噌  脂:ほとんど浮いていない
味:ダシそのものの風味は感じない。味噌の香ばしい香りがあるが、味付けが薄くて麺と食べると弱い。
太さ:太め  縮れ:縮れ
多加水麺らしい歯ごたえのある食感。後半は柔らかめになる。(麺箱が置いてあったが何も書いていなかったので製麺所は不明)
具の種類:チャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ
チャーシュー:肩ロースの煮豚。
メンマ:普通。
ネギ:長ネギの白い部分の乱切り。
その他 トッピングは別皿で出されるようだ。
全体の評価 ★ (まあまあ)


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