元楽(げんらく) 神田


★お店の情報★

住所・電話 千代田区神田多町2−9−6 田中ビル別館1F (03-5296-3299)
道順 JR「神田」駅 西口を出た通りを右手方面に直進、「かやま」「天下一品」の先の「鶴の恩返し」「八島」の先の「神田多町2丁目」交差点を左折した右手。徒歩5分。
駐車場 なし 路駐可
営業時間 メモし忘れ
定休日   〃
席数 カウンタ 14席、テーブル 4席
メニュー 元らーめん(醤油味)、楽らーめん(塩味)、油そば 650円
元チャーシューメン、楽チャーシューメン 850円
大盛り +100円
ぶためし 400円 など
その他 2000/01/12開店のお店で、本店は蔵前に、支店は亀戸・銀座・虎ノ門に、関連店の「蔵元」が青山にある。入り口の自販機で食券を買う。お冷はテーブルに置いてあるポットでセルフサービス。卓上にお店の名刺が置いてある。BGMはポップス。ティッシュ完備。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2000/01/24 20:00ごろ
食べたラーメン 元ラーメン (650円)
スープ 色:濃い目の醤油色  脂:多めで、褐色の背脂も多目
味:コショウのような香辛料の香りがする醤油味。見た目より味は濃くない。温度は熱い。後半は脂が多めで私にはコッテリし過ぎなのと、苦みが気になった。
太さ:普通  縮れ:縮れ麺
硬めで歯ごたえがある。スープとは合っていると思う。(麺箱は見あたらなかったが、他店と同じだとすると「駒形軒」のはず。)
具の種類:チャーシュー、メンマ、茹で玉子1/2、ネギ。
チャーシュー:バラ肉ロールで箸をつけると崩れるほど柔らかい。味付けはしっかりとしていて美味しい。
メンマ:柔らか目で味付けは薄目で風味がよい。
茹で玉子:黄身まで固茹で。
ネギ:緑・白混合の小口切り。量は多め。
その他 基本的には他店と同じだが、濃い醤油の苦みが気になった。
全体の評価 ★(まあまあ)



活動報告の一覧に戻る

メインのページに戻る