風来居（ふうらいきょ）

★お店の情報★

住所・電話 新宿区西新宿７−１９−１８　セードル新宿ハイツ１Ｆ　(03-3368-3223)
道順 ＪＲ・地下鉄「新宿」駅西口。青梅街道の「新宿大ガード西」交差点から小滝橋通りを池袋方面へ直進し、最初の信号を左折、西新宿ホテルのひとつ先を左折した右手。徒歩８分。mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 １１：３０〜１４：３０、１７：００〜２１：００ごろ
定休日 日曜日
席数 カウンタ１２席
メニュー しょうゆらーめん、みそらーめん　７００円
数量限定とろ肉らーめん　１０００円
味付玉子　１００円
ビール　５００円、ラムネ　５００円
その他 2000/02/01オープン。山頭火本店からの暖簾がかけてあり、若いご主人（領収証によると山口さんというのか？）は旭川の山頭火本店で修行をしたとのこと。他に若い男性１人。ティッシュなし。店内禁煙。ＢＧＭなし。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2000/02/15　19:00ごろ
実食メニュー しょうゆらーめん　（７００円）
スープ 色：濁った醤油色　　脂：多い。ゴマがたくさん浮いている。
味：ダシの良く効いた正油味。ニンニクの香りは少ない。見た目はコッテリ目なのだが食べ進むとくどくなく、最後まで飽きずに美味しく食べられる。
麺 太さ：やや細目　　縮れ：縮れ麺
黄色くて堅めの少加水麺で、硬めでコシが強い。札幌・小林製麺所の麺だが、山頭火の加藤製麺の麺に近い印象。
具 具の種類：チャーシュー２枚、メンマ、ノリ、ネギ。
チャーシュー：脂が多目のバラ肉で厚い切り方。硬めの仕上げで味はしっかりとしていて美味しい。
メンマ：白っぽく歯ごたえが良く、薄目の味付けで風味がよい。
ネギ：長ネギの白い部分中心の小口切り。
その他 とろ肉は売り切れだった。メニューの札が何枚か裏返っているので、しおもメニューにあるようなので食べてみたい。山頭火が好きな人にはお勧め。
全体の評価 ★★★（また行きたい）

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