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昭ちゃん(しょうちゃん)
【行った人】
Ｍａｎ太郎
【感想】
[98/06/24]
昼休みに会社のそばをぶらぶらして、偶然に発見したお店。（読み方がわからない）夜は一杯飲み屋になるようだ。
食べたのはデフォルトのラーメン。
スープは透明な薄目の醤油色で、表面の脂は少なめ。味は、特徴のないあっさりした醤油味で、風味は特にない。
麺はやや細い縮れ麺。堅めでまあまあいける。量は少なめ。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ。
チャーシューは、生姜焼きに使うような肉を茹でた物で、味はほとんどない。メンマは業務用で変な香りがする。
タンメン玉子入りを頼んでいる人が多かったので、次回の宿題としておきます。
[98/06/29]
タンメン・玉子入りを食べに再び訪問。
スープは、片手鍋で一人前ずつ、野菜をスープで煮込んで脂を加えて作る。味は、あっさり塩味に野菜の甘みと少量のコショウが感じられるもの。まあまあ美味しい。
麺はデフォルトのラーメンといっしょで、相変わらず固め。
具は、モヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラ、肉を煮込んだ物。玉子もスープで煮込んであり、黄身は半熟状態で、自分の好み。
飛び抜けて旨いラーメンではないが、この近辺で昼食時にラーメンを食べたくなったら、たぶんこのお店に行くでしょう。
[98/07/27]
お昼に行ってみたら、珍しく先客ゼロ。すかさず謎だったお店の読み方を聞いたら、「しょうちゃん」とのこと。
今日はデフォルトのラーメンにしてみたが、具がちょっと変わった
チャーシューが、生姜焼きに使うような茹でた豚肉から、モモ肉チャーシュー２枚に進歩した。ただし、味から推測するに業務用と思われる。味が濃くてパサついている。ワカメのかわりにノリが２枚のっていた。（だからなんなんだ！）
ヤバイ！ そんなに美味しくないのに、この味にはまってしまいそうで怖い！
[98/12/07]
未食だった味噌ラーメンを食べてみた。
スープは、タマネギ・人参・ニラ・ニンニク薄切り・豚肉薄切りを中華鍋で炒めてスープと味噌を加えてある。スープが薄いので味噌の味が前面に出過ぎで「みそ汁ラーメン」という感じ。途中から七味を入れて食べた。
麺は醤油味ラーメンと同じ物で堅め。
味そのものは「もう行かない」レベルだが、お客さんが少ないのでゆったり出来るし、ＴＶも見られるので、昼休みに行くお店としては貴重なお店だ。
住 所：港区高輪２−１６−３９ (03-3449-2094)
地下鉄「泉岳寺」駅 品川方面出口を出て、泉岳寺交差点を右折して
右手 徒歩１分
営業時間：１１：３０ころ〜１３：３０ころ
（夜は飲み屋になるがラーメンがあるかどうかは不明）
休 み：土・日曜日・祝日？
席 数：カウンタ８席
駐車場 ：なし 路駐可
メニュー：ラーメン ５００円
タンメン ６００円
味噌ラーメン ６００円
玉子入り ＋５０円
その他 ：ＴＶはいつもフジテレビ。「笑っていいとも！」が見られます。
夜は飲み屋さんになります。（夜の部にも一度行ってみなければ、、、）