あかつき食堂

あかつき食堂

住所・電話	山梨県中巨摩郡敷島町牛句２７５０－７８　　(055-277-2749)
道順	山梨交通　敷島台団地バス停（終点）から徒歩１分の高台に位置する。
駐車場	お店の下にあるスペースに駐車可、路駐不可
営業時間	１１：００～１４：００、１６：００～２０：００
定休日	月曜日、第二・四火曜日
席数	カウンタ　３席、テーブル　４席×１、小上がり　４席×３
メニュー	ラーメン　４５０円塩味ラーメン　５００円もやしラーメン　５５０円タンメン　６００円中華風ラーメン（あんかけ）・玉子ラーメン・五目ラーメン・塩（野菜）ラーメン・醤油（野菜）ラーメン　６５０円味噌（野菜）ラーメン・チャーシューメン　７００円辛味噌（野菜）ラーメン　７５０円焼きそば　５００円、冷し中華（夏期のみ）　６００円ご飯物・一品料理も種類が多い
その他	道路から一段高い場所に位置するので目立たない隠れ家的な存在。店内は小上がりもある食堂風。着席すると日本茶が急須ごと出される。ティッシュあり。ＢＧＭはＴＶ。お店のWeb Page あり。２人前から出前もやっている。

★食べたラーメンの情報★

年月日	2002/09/15
実食メニュー	ラーメン　（４５０円）
スープ	色：やや濁った醤油色　　脂：透明で細かな脂が少量浮いている。後半はチャーシューの脂が加わる。味：豚骨・野菜にほのかに和風魚系の香る甘みのある醤油味。さっぱりとしていて飽きのこない味。
麺	太さ：細め　　縮れ：縮れ麺やや柔らかめの茹で方で、物足りなさも感じるが、さっぱりとしたスープにはこの程度の硬さの方があっているのかもしれない。値段にしては量が多め。（製麺所は不明）
具	具の種類：チャーシュー、メンマ、ナルト、ノリ小、ネギチャーシュー：脂が適度に入ったバラ肉。柔らかくてしっかりとした味付け。もう少し薄味の方がスープに合うのかもしれない。メンマ：白っぽく薄目の味付け。歯ごたえが良い。ネギ：長ネギの白い部分の小口切り。
その他	大きめのナルトが見た目のアクセントになっていて、ホッとするなつかしい味。チャーシューは３５０円／１００ｇで持ち帰りも可能。もつ煮は味噌仕立てで生姜がアクセントで冷えても美味しい。
全体の評価	★★　（美味しかった）