味助（あじすけ）　　　　　　（注：閉店しました）

★お店の情報★　　　　（デジカメ画像）

住所・電話 中央区銀座３−１４−７　　(03-3541-2220)
道順 都営浅草線　東銀座駅　Ａ７出口を出て、「柿岡や」の角を右折し直進した左手、徒歩５分程度。mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 １１：００〜１４：００　１５：００〜２０：３０
定休日 土曜日、日曜日、祝日
席数 テーブル　４席×５
メニュー チャーシューメン・ワンタンメン・ワンタン　各８４０円
チャーシューワンタンメン・チャーシューワンタン　各１０５０円
（夏季限定）冷やしそば（並）１０５０円、（上）１３６０円
大盛り　＋１００円（冷やしそば（上）のみ＋１１０円）
特製シューマイ（５コ）７３０円、シューマイライス・若鶏のカツライス　各９４０円、ジャンボ若鶏のカツライス　１０５０円、カツ丼重（並）１０５０円、（上）１１５０円、味助弁当　１１５０円、二重味助弁当　１３６０円、ヒレカツライス（並）１５７０円、（上）２１００円、お味噌汁・お新香　各１００円、ライス（小）１００円、（並）２００円、大盛り＋１００円or＋１１０円


★食べたラーメンの情報★

年月日 97/
実食メニュー チャーシューメン　（８４０円）
感想 銀座のラーメン店としては有名らしく、ＴＶ・雑誌ではよく見かけるお店。切り盛りしている女将さんが有名なのか？　場所柄、歌舞伎座にも出前をするらしい。
食べたのはチャーシューメン。（デフォルトのラーメンはない。）
スープは透明感のある醤油色で、味は和風の香りがする醤油味。コクはまあまあ。
麺はやや平べったい縮れ麺で、コシはイマイチ。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューはちょっと堅い。味はまあまあだが、値段の割には？と言う感じ。ＴＶ・雑誌に良く出ている有名店の割には、満足度は低かった。

年月日 2004/1/28
実食メニュー ワンタンメン　（８４０円）
スープ 色：透明感のある醤油色　　脂：皆無
味：鶏ガラ主体の醤油味でさっぱりとしている。
麺 太さ：普通　　縮れ：縮れ麺
硬めの茹で方で歯ごたえのある麺。（麺箱が見つからなかったので製麺所は不明。）
具 具の種類：ワンタン、メンマ、ネギ
ワンタン：肉がたっぷりとつまってプリプリ感がある。味付けが薄め。１５個ほど入っていてボリューム感がある。
メンマ：硬めで薄目の味付け。
ネギ：長ネギの白い部分の小口切り。
その他 ワンタンが多すぎた。
全体の評価 ★★　（美味しかった）

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