ソースやきそば ５５０円、中華丼・炒飯 ６００円、ライス ２００円
やさいいため ５００円、ニラレバ ６００円、肉ときくらげのいためもの・にんにくくきいため・チンジャオロース・マーボナス・エビうまに 各６５０円
ビール、セットメニューあり。
味啓（あじひら）
★お店の情報★ （デジカメ画像）
| 住所・電話 | 羽村市小作台１−３−９ (042-579-5094) |
| 道順 | ＪＲ青梅線 小作駅、北口を出てすぐ。 |
| 駐車場 | なし、路駐不可。至近距離にコインＰあり |
| 営業時間 | 聞き忘れ |
| 定休日 | 〃 |
| 席数 | テーブル ４席×３、カウンタ ５席 |
| メニュー | たんめん ６００円、らーめん ５００円、みそらーめん ６００円、もやしそば ６００円、えびそば ７００円 ソースやきそば ５５０円、中華丼・炒飯 ６００円、ライス ２００円 やさいいため ５００円、ニラレバ ６００円、肉ときくらげのいためもの・にんにくくきいため・チンジャオロース・マーボナス・エビうまに 各６５０円 ビール、セットメニューあり。 |
| その他 | 2004年4月？オープン。看板は「たんめんや 味啓」になっている。卓上にはタンメン用の自家製唐し油・酢にニンニクスライス・唐辛子を丸ごと入れた調味料などが置いてある。ＢＧＭはＴＶ。ティッシュあり。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 2004/4/18 |
| 実食メニュー | たんめん （６００円） |
| スープ | 色：無職で透明感がある 脂：透明な油が少量が浮いている 味：ダシそのものの風味よりも野菜の味がメインに出ている。食べ始めは多少ゴマ油の風味がする。味はすっきりとした塩味。 |
| 麺 | 太さ：普通 縮れ：やや縮れ 適度な硬さがある。後半はややダレぎみになる。（麺箱が見あたらなかったため製麺所は不明。） |
| 具 | 具の種類：野菜（白菜・モヤシ・青菜）、豚バラ肉 野菜：短時間炒めてあることから、シャキシャキとした歯ごたえがある。 |
| その他 | 味見したらーめんは、さっぱりとした醤油味で、麺は同じ。大きい肩ロースチャーシューがフレッシュで良かった。メンマはややピリ辛。 愛想の良い女将さんとメニュー構成から、夜にのんびり飲んでみたいお店。 |
| 全体の評価 | ぎりぎり ★★ （美味しかった） |
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