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あじ平（あじへい）
【感想】
[98/11/14]
八王子・Ｒ１６沿い、北野の「群龍楼大飯店」のそばにあるラーメン専門店。
食べたのは、中華ラーメン。（メニューでは味噌がデフォルトになっている。）
スープは、見た目は透明感のある淡い褐色で、表面の脂は多め。かすかにトンコツの香りがする。味は塩が強目の醤油味で、やや化学調味料の味が気になるものの、まあまあ美味しい。
もう少し醤油の味が強い方が好みだ。
麺は、やや細目のやや縮れ麺でやや堅めだが、コシは弱い。（製麺所は確認できなかった。）
具は、チャーシュー１枚、メンマ、ネギ、ワカメ、ノリ。
チャーシューは脂が多めで柔らかい。味は濃いめでしっかりとした味付け。メンマは風味がよく量は多め。ノリは味付け海苔の大きさのが２枚。ネギは白・緑が混ざっていて、小口切りが少量。
領収証によると、「ラーメンの味平八王子北野店」になっているが、他に支店はあるのだろうか？次はデフォルトの味噌ラーメンを食べてみたい。
住 所：八王子市北野町５２４ (0426-56-3939)
国道１６号線 八王子バイパスの手前「北野町」交差点の角
最寄り駅は、京王線「北野」駅 徒歩１０分程度
営業時間：１１：３０〜翌１：００（日曜日・祝日は０：００まで）
休 み：なし
席 数：カウンタ１２席、テーブル４席×６
駐車場 ：なし 路駐可
メニュー：みそラーメン／中華ラーメン／しおラーメン ５００円
カレーラーメン ６５０円
特製あじ平ラーメン（醤油） ６５０円
スタミナラーメン（みそ／しお／醤油） ７００円
デラックスラーメン（みそ／しお／醤油） ９００円
カミナリラーメン（みそ） ６００円
特製つけめん ８００円
大盛り ＋１００円
（トッピング）
コーン／ワカメ／バター 各１００円
ネギ／メンマ 各１５０円
チャーシュー ３００円
ライス １５０円、半ライス １００円
餃子（６ヶ）３００円
ビール（中）５００円
その他 ：お冷やはセルフ。ティッシュはない。外税。
平日はライスサービス。