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ラーメンショップ小池 八王子散田店




八王子市散田町4-14-5 [地図]
電話番号不明


11:00〜15:00、17:00~22:00
土日祝 ~21:00
無休

カウンタ 5席、テーブル 4席×2、2席×3
発券機による食券制

最寄り駅は JR中央線 西八王子駅
駐車場はローソンと共同 17台


2025/9/8 オープン
赤い看板に「うまい ラーメンショップ うまい」とあるが、椿系と直接の関係はない模様。
ネギラーメンを前面に押し出している。

外観撮影 2025/12/18


[2025/12/18]

ラーメン 750、ネギラーメン [2025/8/17]・辛ネギラーメン 900、チャーシューメン 1000
塩ラーメン 750、塩ネギラーメン 900、塩チャーシューメン・特製塩ラーメン 1000、塩ネギチャーシュー 1200
味噌ラーメン 850、ネギ味噌ラーメン 1000

中盛 +100、大盛 +200

メンマ・わかめ・のり・味玉・玉ねぎ 100、ネギ 150、チャーシュー 350

ネギ丼 300、ミニチャーシュー丼 350、小池のTKG 380
チャーハン 680・小 500
ライス 200・半ライス 100

おつまみメンマ 200、おつまみからあげ・チャーシュー 500

生ビール 600、ハイボール・レモンサワー・緑茶ハイ・ウーロンハイ 500
黒ウーロン茶 200





卓上の調味料など


[2025/12/18]

卓上の調味料

GABAN ブラックペッパーグラウンド
GABAN 七味唐辛子

豆板醤、おろしニンニク、ニンニク醤油漬け、フライドガーリック
ゴマ

青かっぱ(キュウリの漬物)




 
ラーメン


ネギラーメン
[2025/12/18]
¥900

やや乳化した臭みのないライトな背脂豚骨スープで、表面の油・背脂は多くなく、しつこくなくまろやかさがある。
味付けは醤油ベースで、ちょうど良い濃さ。
化学調味料は気にならない。
卓上の調味料が豊富で、豆板醤の辛さ・酸味や、ニンニクの醤油漬けなどで味変して、異なる味わいが楽しめるも良い。

麺は軽くウェーブがかかった中細。
適度な硬さの茹で上げで、スープとの相性は良い。
(製麺所は不明)

チャーシューは肩ロースで、柔らかく美味しい。

ネギは白髪ネギ状で、ゴマ油の風味がアクセントになり、シャキシャキとしたネギの歯ごたえが旨い。
ネギに細切りチャーシューは和えておらず、ネギのみ。

その他の具は、ワカメ、海苔。
薬味のネギなどはなし。

丼は広口で背が低めの反り丼。

クセのない背脂豚骨ラーメン。



チャーシュー

味玉

メンマ

卓上のニンニク醤油漬けで味変

卓上の豆板醤で味変

スープ

丼は広口で背が低い



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