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【五福星（うーふーしん）】 2023/9/13 ～ 9/18 の出店 （2023/9/13 は、中華そば まるき＠気仙沼） ざる中華 1600 （昆布水ご飯付き） らーめん 1400 カルピスバターの1本 500 （テイクアウト） 真昆布の佃煮 1個 600・2個 1000・4個＋1個サービス 2000 梅生姜 1000 梅干しのこぶじめ 1500 店主との記念写真 無料 アサヒ生 ジョッキ缶 450、レモンサワー・ハイボール 400 （ノンアルコールビール）アサヒドライゼロ・オールフリー 300 コカコーラ・オレンジジュース 200、黒烏龍茶 300 お土産 STAFF Tシャツ 4900 ラーメンWalker2024＋伊藤園おーいお茶 990 （東京、北海道、東海） 【ラーメンWalkerキッチン 公式サイト / POPより引用】
宮城のレジェンドが遂に埼玉へ降臨 『ラーメンWalker2024』発売記念シリーズ～宮城編～ ラーメンWalkerグランプリ殿堂店であり、ラーメンWalkerキッチンのスーパーバイザーも務める宮城の雄『五福星』が遂に初降臨！
《五福星（宮城・仙台） 早坂雅晶 店主》テーマは五福星の早坂店主が惚れ込んだ函館の真昆布。 かつては朝廷や幕府への献上品とされていた函館の真昆布。その抜群の味や香りで、通常は高級料理店での出汁や高級つくだ煮などに使用される食材で創り上げる極上のラーメンとざる中華。 さらに9/17（日）と18（月）は函館真昆布の生産者が来場し、自慢の真昆布、ビストロ昆布、昆布佃煮などの品々の即売会も開催予定。 ※他にも五福星の出店期間中、選りすぐりのメニューや商品を提供予定。 貴重な機会にぜひ足をお運びください。 「ラーメンWalkerグランプリ宮城」殿堂入り店
「医食同源」をコンセプトに、食べて本当に美味しく安全な食材のみを使用し、老若男女が安心して味わえるラーメンを生み出す手腕は日本屈指。 代名詞は自然界に存在する優良なタンパク質「シルク」を練り込んだ自家製麺や極上ワンタン、気仙沼・大島で取れる希少な生ワカメのトッピングなど。 こだわりのスープとともにぜひご堪能ください。 《ざる中華》 【つけダレ】 函館の真昆布の旨味が主役のつけダレ
【麺】 自家製のシルク入りモチツル中太麺 【具材】 チャーシュー、細切りの昆布、真昆布の佃煮、自家製梅生姜 まだまだ暑さの残る季節にツルツルッとお召し上がりいただける唯一無二のざる中華。 真昆布や佃煮、梅生姜などとともにぜひご堪能ください 《らーめん》 【スープ】 函館の真昆布、鶏、鰺の煮干しから抽出したスープ
【麺】 自家製のシルク入りモチツル中太麺 【具材】 チャーシュー、ビストロ昆布、メンマ、ネギ、自家製梅生姜 函館の真昆布など厳選食材を真心込めて調理した 「五福星」 自慢の逸品。 ぜひ堪能ください |
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POP |
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早坂店主 |
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発券機 |
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らーめん |
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麺 |
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チャーシュー |
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メンマ |
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ビストロ昆布、 |
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細切り昆布 |
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ビストロ昆布 |
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スープ |
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梅生姜 |
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梅生姜で味変 |
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丼 （反り丼） |
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