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【カネキッチン ヌードル】 2023/7/26 ～ 7/31 の出店
昆布水の淡麗つけ麺（醤油） 1200、特製 1500
昆布水の淡麗つけ麺（潮） 1200、特製 1500 （数量限定） 冷やし鴨南蛮 1600 味玉 150 チャーシュー丼 500、せせらぎポークの旨カレー 500（16時～） 店主との記念撮影券 無料 瓶ビール 中 650 アサヒ生 ジョッキ缶 450、レモンサワー・ハイボール 400 （ノンアルコールビール）アサヒドライゼロ 300 コカコーラ・オレンジジュース 200、黒烏龍茶 300 お土産 STAFF Tシャツ 4900 ラーメンWalker2023＋伊藤園おーいお茶 990（北海道版、山形版、宮城版、福島版、埼玉版、茨城版、千葉版、東京版、神奈川版、九州版） 【ラーメンWalkerキッチン 公式サイトより引用】
カネキッチンヌードル 金田広伸店主
夏の暑さを吹き飛ばす「冷やしラーメン」
カネキッチン ヌードル（東京・東長崎）どんなに暑くてもラーメンを食べたい僕らのための”冷やし” 夏に食べるラーメン…で思い浮かべるのはどんなラーメンですか？ 冷やし中華？それともつけ麺？はたまたジャージャー麺？ でも実は夏にこそ食べてほしいそんな一杯が「冷やしラーメン」なんです。 冷たいからこそ圧倒的な美味しさを感じる冷やしのスープと、それにもっとも適した相性の麺。 冷やしラーメンだからこそ生まれる、圧倒的な夏ならではの魅力あるラーメンをぜひ味わってください！! 世界的ガイドブックを始め、国内外の数多の賞を受賞し、日本を代表する名店となった「カネキッチン ヌードル（東京・東長崎）」。厳選素材の魅力を最大限に引き出し、醤油らぁめんは醤油の風味を、
塩らぁめんは魚介の旨味を、煮干らぁめんはエグミのない苦味を追求したどれもプレミアムな一杯。三元豚や鴨を贅沢に使用したチャーシューや限定の冷やしラーメンなども熱烈な支持を集める。
夏の暑さを吹き飛ばす「冷やしラーメン」
昆布水の淡麗つけ麺【醤油】 つけ汁：丹波黒どりのみを使用して抽出した鶏100％のスープに11種類の醤油をブレンドした特製の醤油ダレで味付け。
麺：三河屋製麺謹製の細ストレート麺。麺を浸す昆布水には2種類の昆布を使用。 具材：豚肩ロースのチャーシューとネギ。 真夏にピッタリの涼やかな逸品。ツルツルとした麺の啜り心地と濃厚な鶏のつけ汁のハーモニーをご堪能ください。 昆布水の淡麗つけ麺【潮】 つけ汁：丹波黒どりのみを使用して抽出した鶏100％スープに、牡蠣やアサリ、帆立など魚介の旨味を纏った特製の塩ダレで味付け。
麺：三河屋製麺謹製の細ストレート麺。麺を浸す昆布水には2種類の昆布を使用。 具材：豚肩ロースのチャーシューとネギ。 真夏にピッタリの涼やかな逸品。鶏と魚介の贅沢な旨味をぜひご堪能ください。 冷やし鴨南蛮【数量限定】 国産鴨の丸鶏のみを使用して抽出したスープに白醤油で味付け。
麺は三河屋製麺謹製の喉越しの良い細ストレート麺。 具材は柔らかな鴨チャーシュー、青ネギ。山椒で爽やかさを演出。 ラーメンWalkerキッチン限定の鴨100％のプレミアムな冷やしラーメン。貴重な機会にぜひご堪能下さい。 |
| 発券機など | |
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[2023/7/26] |
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[2023/7/26] |
| 【冷やし鴨南蛮】 | |
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冷やし鴨南蛮 |
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麺 |
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鴨チャーシュー |
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スダチ？ |
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スープ |
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