 |
杉並区梅里1-22-23 03-5929-1388  11:00-23:00 水休 環七・青梅街道の交差点角に2006/11/11オープン。本店は札幌にあり、都内進出一号店。 カウンタ９席、テーブル４席×２。 自販機による食券制。 |
| みそらーめん 800、正油らーめん・塩らーめん 780 みそチャーシュー 1100、正油チャーシュー・塩チャーシュー 1080 みそ角煮らーめん 1250、正油角煮らーめん・塩角煮らーめん 1230 じゃんじゃんめん（みそ辛系） 900、とんこつ辛か麺（ピリ辛系） 850、まかない丼（中） 400 めし 200、めし（小） 150 特製ギョウザ 450 味付玉子（半熟）・のり・ワカメ 各100、ネギ・メンマ 各150、チャーシュー 5枚300、焼きバラチャーシュー 3枚200 サッポロ黒ラベル（小ビン）400 |
|
 |
【正油らーめん＋味付玉子（半熟）】 \780+\100 スープは数杯づつ中華鍋で温めて味付けをする。 背脂が浮いているがコッテリ感は少なく甘みは感じない。個人的には醤油ダレの味付けが濃すぎる。 麺は小林製麺＠札幌の多加水・熟成タイプ。 |
 |
蘊蓄 |
 |
|
