初代 哲麺 昭島店


昭島市松原町2-6-5
042-541-7308
mapfan

11:00〜23:00
定休日未定

2008/3/17オープン
本店は八王子、道とん堀の関連店

P7台程度
コの字カウンタ 16席
自販機による食券制
豚骨醤油ラーメン 500
豚骨塩ラーメン 500
全部入り +400
替玉 50

(トッピング)
味玉子・きくらげ・ネギ・のり5枚 100、岩のり 120、チャーシュー 200、ネギチャーシュー 300

ライス 並100・中200・大300、めんたい丼 250、まかない丼 280
瓶ビール(スーパードライ) 500

麺のかたさ やわらかめ・ちょいやわ・ふつう・ちょいかた・かため・ばりかた・はりがね・こなおとし
脂 あっさり・ふつう・こってり
味 うすめ・ふつう・こいめ  の指定ができる

14時までにライスを注文すると、カレーは自由になっている(鍋からセルフ)
【豚骨醤油ラーメン・かため】
\500

豚骨の風味は強くなく、しっかりとした醤油味と、表面の褐色の油が発する香ばしさが特徴的なスープ。

麺は博多系の極細麺。
【豚骨塩ラーメン・かため】
\500

塩ベースで、ほかは醤油と同じ。
卓上の調味料

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