【お店の外観】

【正油ラーメン＋半チャーハン】
[2013/8/22]
\780


やや濁りのあるスープは豚骨ベースに鰹節などの和風魚介系が効いている。

表面の油は少なく、さっぱりとしている。



麺は多加水で、細めの縮れ。においがやや気になるのと、伸びるのが早いのが難点か。



薬味は刻みタマネギながら、スープ・麺は八王子系ラーメンとは異なる。

チャーシューは肩ロースで、柔らかさがあるが、ややぱさつきとにおいが気になる。

トッピングにインゲンは珍しい。

メンマはコリコリとした食感。

ゆで玉子が半分入っている。

刻みタマネギは、大きさにばらつきがある。

半チャーハン

油が少なめで、レタスが入ることでサッパリ感が増している。

玉子の分量が多い。

パラパラ感はあるものの、ぱさつき感もある。

味付けは塩・胡椒で、かなり薄めの味付け。

丼はお椀型。

卓上の調味料

ブラックペッパー、ラー油、醤油

酢、ニンニク、唐辛子、ソースは言えば出してくれるようだ。

メニューは壁にあるのみ

漫画本が多数置いてある

また、猫関連のグッズが多数飾ってある。

駐車場はお店の近くに４台。

「生ビール」、「ラーメン」などののぼりが目印。