たなか


八王子市高尾町1594
042-663-5089
mapfan

18:00〜23:00
土日 11:30〜22:00
月休

テーブル 4席×2、2席×1
料金は後払い

看板はなく、住宅地の中にある民家。玄関ではなく暖簾を掲げたベランダから靴を脱いで入る。右手にあるのが屋外の厨房。
[2009/2/21]

ラーメン 480、ねぎラーメン 650、チャーシューめん・キムチラーメン 750
つけ麺 650
あぶらそば 680
大盛り +100

ライス 150

ビール 500、お酒 400、サワー各種 450
【ラーメン】
\480
[2009/2/21]


ダシは強くなく表面の油も少なくさっぱりとしており、野菜の自然な甘みと生姜をかすかに感じる。八王子ラーメンよりも昔ながらのラーメンに近い。

麺は細麺で縮れている。やや柔らかいが穏やかなスープとは合っている。

チャーシューはなかなか。メンマは適度に柔らかく独特なもの。
卓上の調味料

ブラックペッパー
一味唐辛子

おろしニンニク
豆板醤

醤油、酢、ラー油
店内

普通のリビング。
メニューは壁にある
甲州街道沿いにある案内


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