八王子市千人町1-12-10
［地図］
042-664-1742

18:00〜翌3:00
日休

カウンタ 9席
料金は後払い

最寄り駅は ＪＲ中央線 西八王子駅
駐車場なし

[2015/3/24]

らーめん 500、タンメン 700、ワンタンメン 750、たけちゃんらーめん 750、もやしらーめん 750、広東麺 750、チャーシューめん 750
みそらーめん 600、みそらーじゃんめん 650、みそ野菜コーンらーめん 750、みそチャーシューめん 900
スタミナしょうゆ 650、スタミナみそ 700、スタミナらーじゃん 750、スタミナタンメン 800

大盛・特盛 ＋100

ギョーザ 430
チャーハン 650、中華丼 750、ライス 150
ビール 600
　

卓上の調味料

ブラックペッパー
一味唐辛子
醤油
ラー油
酢

メニューは壁にあるのみ

【ラーメン】
[2015/3/24]
￥500


やや濁りのある醤油スープは、動物系の風味があり、醤油ベースの適度な濃さの味付け。

表面に適度に浮いた油は香りはなく、スッキリとしている。


麺は中細のやや縮れの低加水で、硬めの茹で上げで、ボソッとした食感がある。
（製麺所は不明）


刻み玉ネギは、やや大きめのみじん切り。

チャーシューは肩ロース。
メンマは普通。
海苔は１枚。