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立川市柴崎町3-4-10 あたり パチンコ ミナミの脇 電話番号不明  22:30ごろ〜翌4:00ごろ 日休 店名不詳、軽トラの屋台 車の脇にカウンタ 5席、テーブル 4席×2 料金は先払い |
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| [2010/4/29] 中華そば 600 味噌らーめん 600 塩らーめん 600 にんにくらー麺（醤油・味噌） 700 ちゃーしゅー麺（醤油・味噌・塩） 800 ねぎ・熟玉 100 ビール・チューハイ 350、熱燗 500 |
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【中華そば】 [2010/4/29] \600 突出したダシは感じないが、物足りなさはなく、背脂が浮き、油の香ばしさが特徴的なスープ。 味付けはやや甘めの醤油味。 麺は細麺で軽くウェーブがかかっている。適度な茹で加減。 チャーシューはバラ肉。 薬味は刻みタマネギ。 メンマは入っていない。 |
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【塩らーめん】 [2010/10/19] \600 中華そばに似た複雑系の味わい。 麺は同じ。 チャーシューは細切りに刻んである。 |
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