ラーメン専門 しょうしょう


八王子市堀之内2-29-3 [地図]
042-678-4948

11:30〜19:15
(平日は 15:00〜17:30が準備中)
月休

カウンタ 7席、テーブル 4席×3
禁煙
料金は後払い

最寄り駅は 京王相模原線 京王堀之内駅

駐車場、お店の横を入ったアパートの前に5台


2007年3月 源八@立川が移転してオープン

[2015/3/17]

ラーメン 600
ネギラーメン(ピリ辛) 750
チャーシューメン 900
ネギチャーシューメン(ピリ辛) 1050

大盛り 100円、メンマ増量 150

ライス 150・半ライス 100

餃子(自家製)400

ビール 500、ノンアルコールビール 300
コーラ・ジュース 200
 

卓上の調味料

ブラックペッパー
醤油
ラー油





ラーメン

【ラーメン】
[2015/3/17]
¥600


透明感のある醤油スープは、うっすらと煮干しなどの香りある。

味付けは醤油ベースで、やや甘めの味付け。



麺は細めの軽い縮れ麺で、やや柔らかめ食感だが、だが伸びている訳ではないので違和感はない。
硬め指定が出来るようだ。
(製麺所不明)



刻み玉ネギは、八王子系の中では大きで、粗みじん切り。


チャーシューはバラ肉ロールで軟らかい。

メンマは細切りでコリコリした食感。

他の具は、海苔。

バラチャーシュのアップ

刻み玉ネギは、粗みじんのタイプ。




その他

卓上のメニュー



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