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【お店の外観】 神田駅南口からほど近い小路にある。 |
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【味玉醤油らーめん】 [2009/7/30] 細麺と平打ち麺が選択できるようになっていたので平打ち麺で。 相変わらずバランスの良い醤油が生きたスープ。脂が少なくさっぱりとしつつも奥深い。 平打ち麺はしっかりとしたコシがあり、つけ麺のほうが向いているか。 |
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【正油らーめん＋にん玉】 [2004/1/13] 熱々で和風などの風味の良いスープに極細の縮れ麺の組み合わせ。 にん玉は夜限定で、厚めにスライスした生ニンニクを甘辛いタレで漬け込んだもので、別皿で出される。しっかりと味が染み込み他店では見かけないもの。 |
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【しおらーめん】 [2004/2/26] 麺・具は正油と同様。 |
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「Ladys Only」とかかれた案内板。二階は女性専用席。 |
