【お店の外観】
[2013/5/28]


以前と変わらない

看板は
『南北　ラーメン　おざく』
になってる



（メニュー、営業時間など）

メニューは壁にある
[2014/11/15]

（2021/8/24も同じ）

[2014/11/15]


・スープの濃いめ・うすめ

・かた麺・超かた麺

の指定ができる

卓上にゆで玉子が置いてある
[2014/11/15]

卓上の薬味
[2014/11/15]


GABAN ホワイトペッパー
GABAN ブラックペッパー

塩

醤油
酢
ラー油

[2013/5/28]
駐車場はお店の向かいに6台

NO.8～13

【お店の外観】
[2021/8/24]


以前と変わらない

看板は
『南北　ラーメン　おざく』
になってる

【チャーシューメン・並】
[2021/8/24]
￥900


（以前と同じ印象はコピペ）
独特の甘さのある香りがする醤油スープで、表面には脂が適度に浮かんでいる。

以前はその甘い風味が星の家に似ていたが、かなり変わってしまったのは残念。



麺は中細縮れ。
適度な硬さの茹で上げ。
（かため・超かため指定が可）

玉ネギは八王子系でよくあるみじん切りではなく、スライスなのは珍しい。

量は多め。

チャーシューはバラ肉のロールタイプで、大判・薄めのカット

ホロホロに柔らかく、形を崩さずに食べることができないほど。

メンマは平たく、コリコリとした食感

卓上の調味料は常設しなくなり、言えば出してくれる。


「激辛」と書かれた薬味はオーダーするのがオススメ。

かなり辛いので、少量づつ入れるのが良い。

【チャーシューメン・並】
[2017/6/16]
￥900


独特の甘さのある香りがする醤油スープで、表面には脂が適度に浮かんでいる。


麺は柔らかいが、スープとの一体感がありので、嫌いではない。
（かため・超かため指定が可）

玉ネギは八王子系でよくあるみじん切りではなく、スライスなのは珍しい。

量は多め。

チャーシューはバラ肉のロールタイプで、大判・薄めのカット

メンマは平たく、コリコリとした食感

卓上にある「ゲキ辛」と書かれた薬味。


かなり辛いので、少量づつ入れるのが良いかもしれない。

【お店の外観】
[2014/11/15]


以前と変わらない

看板は
『南北　ラーメン　おざく』
になってる

【ラーメン・並】
[2014/11/15]
￥600


独特の甘さのある香りがする醤油スープで、表面には脂が適度に浮かんでいる。


玉ネギは八王子系でよくあるみじん切りではなく、スライスなのは珍しい。

量は多め。

麺は柔らかいが、スープとの一体感がありので、嫌いではない。
（かため・超かため指定が可）

卓上にある「ゲキ辛」と書かれた薬味。

唐辛子ベースでかなりの辛さで、少量でも味変になる。

【お店の外観】
[2013/5/28]


以前と変わらない

看板は「南北ラーメン　おざく」になってる。

【ラーメン・並】
[2013/5/28]
￥600


独特の甘さのある香りがする醤油スープで、表面には脂が適度に浮かんでいる。


麺は柔らかいが、スープとの一体感がありので、嫌いではない。
（かため・超かため指定が可）

チャーシューはバラ肉で、薄めの切り方

玉ネギは八王子系でよくあるみじん切りではなく、スライスなのは珍しい

量は多め

メンマ

丼はお椀型

【お店の外観】
[2012/3/20]

入り口が二つある。
以前は右だけの店舗だったが、左の店舗をぶち抜いて、広くなっていた。


席数は、カウンタ 5席・5席・3席に、待ち用のテーブル席があり、店内はゆったりとしている。

【ラーメン・並】
[2012/3/20]
￥600


調味料ではない甘味のある醤油スープで、表面には脂が適度に浮かんでいる。


麺は柔らかいが、スープとの一体感がありので、嫌いではない。

チャーシューはバラ肉で、薄めの切り方。

玉ネギは八王子系でよくあるみじん切りではなく、スライスなのは珍しい。

量は多め。

卓上の薬味
（左から）

　醤油
　酢
　ラー油
　塩
　ブラックペッパー
　ホワイトペッパー

メニューはカウンタの頭上・壁にある

【お店の外観】
[2003/12/6]

【南北ラーメン・並】
￥500


スライス状の玉ねぎを使用した八王子系ラーメン

麺が柔らかいがスープとの一体感がある

壁にあるお品書き

【南北ラーメン・並】
[1999/5/9]
￥500