スタンドそば 野むら


台東区浅草橋5-20-8 CSタワー1F [地図]
電話番号不明

7:00〜16:00
土 7:00〜14:00
日・祝休


スタンディングカウンター
禁煙
前金制


最寄り駅はJR中央・総武線 浅草橋駅

平成4年創業

[2016/11/15]

(そば・うどん)かけ 300

玉子 50、きつね・たぬき・山菜 70、コロッケ・ソーセージ・わかめ 80、メンチ・ちくわ・なす・かぼちゃ・かきあげ・春菊・ごぼう 100、いか 130

おにぎり(こぶ・おかか) 110
 

入り口

店頭にあるメニュー

テイクアウト可のようだ

卓上の調味料は一味唐辛子のみ

店頭のメニューに書かれていない揚げ物もある
(いんげん、なす、アジ)




 
そば

【そば+かきあげ】
[2016/11/15]
\300+\100




つゆはとにかく黒い。
昆布・鰹節・宗田節を使用しているとのことで、風味は強くはないものの、ほどよく香る。

味付けは醤油の香りが強く、甘味も強めの特徴的なつゆ。



麺は太麺で黒っぽく、モチモチとした歯ごたえがある。



かき揚げは、厨房内で作っている。玉ねぎをメインとして、人参などが入っている。
ボリュームがあるが、油切れが良いためか軽い。


薬味は長ネギの小口切り。

かき揚げのアップ



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