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立川市羽衣町2-44-2 電話番号非公開  11:00〜15:00、17:00〜23:00 無休 2010/4/1オープン カウンタ 15席 料金は後払い 最寄り駅は西国立駅 |
| [2012/1/15] つけ麺（300g） 800・小（150g） 750 激辛つけ麺（300g） 850・小（150g） 800 （つけ麺は太麺／細麺を選択） らぁめん（160g） 800・小らぁめん（80g） 400 塩らぁめん 500 昔ながらの醤油らぁめん 700 大盛 ＋100 味玉子・ねぎ・のり・メンマ 100、チャーシュー 300 仁王丼 500、ライス 200・小ライス 150 生ビール（スーパードライ）中 400・小 300 瓶ビール エビスビール・一番搾り・スーパードライ 500 グレープフルーツサワー・レモンサワー・梅サワー・ライムサワー・巨峰サワー・青リンゴサワー 300 日本酒 冷酒 500、熱燗 400、清酒 水芭蕉 500 コーラ・オレンジジュース 200、緑茶 150 |
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【らぁめん】 [2012/1/15] \800 いわゆる豚骨魚介スープで、動物系よりも魚介系、特に鰹節の強めの風味がアクセントになっていて滑らかさがある。 表面の油が少ないこともあり、濃厚ながらしつこさはない。 麺は短めの太麺で軽くウェーブがかかっている。（雑誌情報によると、渡辺製麺）） 小麦の香りがして、表面がツルツルで喉ごしが良い。モッチリとした歯ごたえは、つけ麺にもきっと合うはず。 ネギは青ネギ・長ネギの白い部分とカイワレ。 黒いのは揚げネギ？ 見えにくいがメンマも入っている。 |
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チャーシューはバラ肉でホロホロに柔らかく、表面を炙ってありジューシー。 |
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味付け玉子は黄身がトロトロ。白身は深くまで色づいている。 |
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【塩らぁめん】 [2012/1/15] \500 すっきりとした塩味。ややインスタントテイスティー。 麺は細麺になる。 味玉が入っていて、コスパが良い。 |
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卓上の薬味 胡椒・七味唐辛子・にんにく（フライドガーリック）・酢 |
