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新宿区高田馬場3-2-13 03-3362-7740  11:00〜翌2:00 無休 高田馬場駅早稲田口、さかえ通り カウンタ 5席×2、テーブル 2席×5 料金後払い 神奈川・都内に多数お店がある （公式サイト） |
| [2009/12/15] 七志らーめん 700 坦々麺 850 とんこつつけ麺 780 季節限定 あんかけキノコ麺 830 高田馬場店限定 学生麺 800（麺 1.5倍、野菜・肉どっさり） 大盛り ＋100、1/2サイズ −100 半熟味つけ玉子・のり・くきわかめ・万能ねぎ 100、白ねぎ 150、叉焼 250、角煮 300、全部のせ 400 どてめし・角煮ごはん・葱豚ごはん 300 （ラーメン・つけ麺とのセットは50円引き、11:00〜15:00のランチタイムは100円引き） ごはん 200・小ごはん 120 餃子 6ヶ 380・3ヶ 200 杏仁豆腐 200 生ビール 中 500・小 400、瓶ビール 500、紹興酒 500、焼酎 500 |
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【七志らーめん＋半熟味つけ玉子】 [2009/12/15] \700＋\100 豚骨が良く染み出た白茶濁スープ。表面の油はほとんど浮いておらず、豚骨ベースながらすっきりと食べ進める。 麺はウェーブがかかった太麺で、モチッとした食感。太いわりにスープとの相性が良い。 チャーシューは大判でボリュームがある。やや風味が抜けているか。 トッピングの茎わかめとごぼうというのは珍しい。どちらも歯ごたえが楽しい。 味付け玉子は、黄身が半分ほど半熟で、味付けは薄目。 |
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卓上の薬味 （奥 左から） 醤油・酢・ラー油 （手前 左から） ミックスペッパーミル・白ごま・紅生姜 |
